Canal Agrositio
Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
Madame Papin "la Chef de los rockeros" y el valor de las Carnes como alimento gourmet
Mónica Borda es Madame Papin, la gran Chef famosa por sus platos, y como figura de Cocineros Argentinos, Cocinate. Además la preferida de los rockeros. Una gran comunicadora que se caso "sin saber cocinar". Fue una de las expositoras del Congreso Nacional de los CREA, y una apasionada de las carnes en sus platos. Para ser Cocinero hay que ser creativo. En una cocina cada persona con tiempo y ganas, puede ser el mejor Chef. Los guisos y esa capacidad de crear con alimentos nobles. ¿Cuales son sus platos preferidos para cocinar?, "Argentina es Carne" nos dice
19/01/2026
Cuatro "cabezas" debatiendo e imaginando el mejor 2026 para el Campo; con S. Juvé, F. Bazán, F. Vuelta y R. Bindi
En el Capítulo 7 del podcast "Anotalo y después vemos", cuatro protagonistas del agro, charlan y debaten la marcha del país, la del agro, y las nuevas oportunidades que se plantean. País, economía, mercados, producción agropecuaria, nuevos negocios, exportaciones, en solo 1 hora de un intercambio a alta velocidad. Con Sergio Juvé (Roagro), Fernando Vuelta (Agroeducación), Fernando Bazán (Empresario agropecuario), y Ricardo Bindi (Agrositio). Una dinámica de los negocios, y nuevas tecnologías que demandan otra forma de pensarla. ¿Cómo se posicionan los -35 ante este desafío?, ¿debemos imaginar la producción desde una visión más empresaria o podemos seguir igual?...
19/01/2026
Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutralidad, lluvias, y Niño débil en otoño
¿Va a seguir lloviendo para asegurar la gruesa sembrada temprana y los tardíos? Con esta pregunta y evaluando el estado de situación de las lluvias caídas, y los perfiles comenzamos esta Nota TV con Mario Navarro, climatólogo, y Dir. de Observatorio climatológico de Salsipuedes - Córdoba. Se vienen los "baches" con un fluctuar de lluvias y espacios sin agua. Las buenas precipitaciones vendrán a mediados de Febrero, mientras las temperaturas del Pacífico ecuatorial van en aumento. La probabilidad de tener un Niño en otoño se hace también más factible. ¿Será2026 un año comparable en caudal de lluvias con el 2025?...
18/01/2026
Más carne, leche, y huevos: la nueva ola del consumo y el rol clave de la Zootecnia; con M. Tartaglione - VP CPIA
Zootecnia a FULL: aumenta el consumo de carnes, lácteos, y huevos. Una charla con la Ing. Zoot. Mabel Tartaglione, profesora, investigadora, y Vicepresidente. del CPIA - Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica. Conversamos sobre las nuevas visiones de los estudiantes y su elección por la Producción Animal. El foco profesional en: genética, alimentación, reproducción, manejo, procesos industriales, y el bienestar animal como clave de una nueva lectura de la producción..
16/01/2026
El Agro que viene: por qué los Profesionales son protagonistas del cambio; con R. Negri, M. Mansilla, J. Porta, y R. Bindi
El "rol estratégico" de los Profesionales del agro en tiempo de cambio. Un Panel de Profesionales especialistas en producción agropecuaria y agroindustrial. Un debate profundo en las Aulas de la Fac. de Agronomía de la UBA en el Segundo Congreso del CPIA. Contexto actual y perspectivas de un ecosistema que nunca se detiene, y que ahora se encuentra con una macro más estable y con libertad de mercados. La visión y lectura de oportunidades a cargo de un Panel compuesto por: Lic. José Porta (Pte. PORTA Hnos.), y los Ings. Ricky Negri (ex Sec AGyP, y Pte. Senasa), Mayco Mansilla (CEO Innventure), y Ricardo Bindi (Agrositio)...
16/01/2026
Un año para crecer con Crédito, ¿pueden bajar las tasas?; con Agustín Ibarguren - ICBC
Una campaña distinta, con buenos rindes y con ganadería y tambo en uno de sus mejores momentos en años. Muchos productores necesitan y quieren hacer inversiones en infraestructura, instalaciones rurales, maquinarias, vientres, retención de hacienda, pasturas, y aplicación de tecnología. Los números no dan para sostener la producción y hacer grandes inversiones, es así que el crédito resulta la palanca para el crecimiento. Una charla con el Lic. Agustín Ibarguren, Gte. de agronegocios del ICBC. ¿Pueden bajar las tasas y el riesgo país?, ¿cómo impacta la macro en la micro del financiamiento para el campo?...
16/01/2026
DAT - CREA: 27 campañas, 2.000 empresas y 28 millones de hectáreas en datos; con G. Martini y M. Paolini - CREA
El mundo de la información agropecuaria y el DAT - CREA (datos agrícolas trazados). Una plataforma digital con lea mejor info de los productores CREA de todo el país. Una nota TV con los Ings. Agrs. Gustavo Martini y María Paolini, líderes del Proyecto DAT-CREA. De los datos al conocimiento acumulado del agro. Una plataforma con la mejor base de datos para tener información productiva y de gestión. Con 27 campañas, 2000 empresas, 28 Mill de Has, con 300 variables agronómicas para el análisis de campañas, y la gestión agropecuaria. El -Desafío 2030- es poder compartir todo el conocimiento del DAT - CREA, con gráficos interactivos, y mucha info de lotes a campo con sus prácticas de manejo y rindes. Conversar con las bases de datos en sistemas "democratizados" para compartir con otros productores y técnicos...
16/01/2026
Laura de Hertelendy productora ganadera, y la revolución agropecuaria que puede cambiar Formosa
¿Puede Formosa convertirse en una potencia agropecuaria?. Formosa, una provincia empobrecida, que puede ser rica. Laura de Hertelendy es productora ganadera en Formosa y La Pampa. Una apasionada de la provincia a la cual fue a vivir y producir de muy joven, cuando se casó con Bernardo de Hertelendy, agrónomo y formoseño, y nieto del fundador de Clorinda. Su campo está a orillas del Río Paraguay con 17 km de costa.. La define como una Pcia con todo el futuro, y un presente con un Gobierno que desde hace 40 años empobreció al territorio y su gente. Llegó a tener producción de madera, citrus, frutas tropicales, ganadería, algodón y su industrialización. Un proceso que va llegar de un momento a otro con nuevas generaciones que buscan el cambio...
16/01/2026
El campo y el país frente al plan Milei: luces y sombras; con Aldo Abram - economista
¿Al campo y al país, les va bien o no con Milei?. En el día a día del campo, las empresas y la gente, el comentario es si el Plan económico de Milei está mejorando las cosas o no. El Lic. Aldo Abram, economista y Dir. Ejec. de la Fund. Libertad & Progreso nos ayuda a interpretar con números la marcha de una economía compleja. ¿Las lecturas que se hacen son demasiado exitistas respecto a lo que se puede hacer en 2 años después del desastre acumulado de un país cerrado, populista, y con un Estado céntrico? El alineamiento de Milei con Trump, el fenómeno Venezuela, ¿oportunidades o amenazas? La baja del Riesgo país, y la necesidad de bajar las tasas para poder invertir y crecer. La necesidad de reactivar el día a día de la micro economía, y la generación de trabajo...
14/01/2026
La Carne argentina en el centro del mundo: ¿cómo prepararnos para este #BoomGanadero?; con F. Canosa - agrónomo
Fernando Canosa y las excelentes oportunidades de un #BoomGanadero que crea riqueza para el país todo. Un gran momento para el campo, para festejar. Explotan los precios en China post salvaguardas, EEUU pone en la *cúspide de la pirámide a las proteínas animales* y ahora se firma, finalmente el Acuerdo Mercosur UE. Esto implica Hilton sin arancel y 100000 tn más a repartir para el Mercosur. Así lo define el Ing. Agr. Fernando Canosa, consultor, productor, y especialista en ganadería. Llegó el momento soñado para los que siempre motivaron el BoomGanadero y el de las carnes. La necesidad de ganar muchos más kg por cabeza, y dejar atrás los engordes de <400 kg. Una charla que pasa por: estrategias para campos mixtos y ganaderos; esquemas forrajeros; Ganadería 4,0; mayor demanda de Personal especializado y retención de talentos; arrendamiento de campos ganaderos...
14/01/2026
Las relaciones internacionales que suman dólares al Campo; con Maximiliano Moreno - INAI
Los organismos mundiales y las relaciones comerciales y diplomáticas entre los países. Una muy buena charla con el Lic. Maximiliano Moreno es un especialista en RRII, Dir. del INAI y un gran conocedor de los temas que impactan en la Argentina, en el agro, y en los potenciales nuevos mercados. La importancia del Acuerdo Mercosur - UE y todo lo que representa en negocios. La relación de Trump y Milei, su valor y sostenibilidad en el tiempo. La importancia de poder colocar más carnes, vinos, cítricos dulces, y biocombustibles...
14/01/2026
La Revolución de los Drones: aceleran el cambio en el Campo con nuevos actores; con G. Schuhmacher - Tekron
El Campo adopta inmediatamente las nuevas tecnologías que le permiten ganar en eficiencia, y que generan una óptima relación costo / beneficio. Una charla con Guillermo Schuhmacher, Gte. gral. de Tekron. Estará presente en Expoagro 2026 como Sponsor Oficial de Drones, y presentará en su stand sus nuevos modelos. ¿Para qué tipo de aplicaciones se está utilizando más?, ¿quienes son los que más los utilizan? Un crecimiento en solo 3 años que se suma a la agricultura por ambientes. Su rol complementando las aplicaciones aéreas y terrestres. Los drones multiespectrales y su creciente uso para ambientar y mapear lotes...
12/01/2026
Venezuela: 24 Mill. de Has. y una oportunidad latente para el "know how" argentino; con Hernán Torre
El cordobés de Gral. Baldissera, que armó una Regional Aapresid y produce en campos de Venezuela. En 2018 quiebra la economía Venezolana, y la actividad agropecuaria pasó a ser un "salvavidas" para tener alimentos y generar divisas. ¿Es sostenible la producción en medio de tanta incertidumbre? El país en donde 8 mill. de venezolanos huyeron de un régimen autoritario. Una nota en el marco de Aapresid 2025 con Hernán Torre, que se fue de su Córdoba natal a crear un futuro distinto en 2010, a un país políticamente complicado. Se animó y está desarrollando nuevos emprendimientos, y motivando a nuevos inversores. Hay 24 Mill. de has. para sembrar y producir, con muchas oportunidades de negocios, y sin retenciones. ¿Cuáles son las oportunidades concretas para ir desarrollar actividades agropecuarias...
12/01/2026
Mercados, consumidores y valor agregado: el futuro de la carne argentina; con Paola Carreño - especialista
¿Por donde pasa la demanda internacional de carnes argentinas?. La Lic. Paola Carreño es especialista en Mercado de carnes. Asesora a empresas para buscar sus mejores negocios, posicionamiento de mercaderías, y desarrollos de marcas según la demanda de los consumidores. ¿Cómo ve las tendencias al veganismo, y las "carnes" sintéticas? Lograr mostrar las características de las carnes premium. ¿Cuáles son las técnicas que debemos utilizar para valorizar nuestros productos? Trazabilidad, caravaneo, temas de captura de C, historias para contar, y el mejor marketing positivo para que el ganado argentino encuentre los mejores valores...
12/01/2026
Lechería 4,0: sensores inteligentes, softwares + IA, y 24 hrs de ordeñe; con M. Aquerreta - Afimilk
Desde Texas - EE.UU. una nota de AgTech TV con el Ing. P. Agr. Martín Aquerreta, Gte de servicios de eficiencia de conversión de Afimilk. De la Argentina manejando tambos, al Silicon Valley en el mundo AgTech, y ahora en Texas trabajando en 15.000 tambos, con 10 Mill. de vacas en ordeñe. Tecnologías que permiten la medición de parámetros de consumo, sanitarios, y controles de producción. En Afimilk desarrollan tecnologías en 50 países, entre ellos Israel en donde producen leche en forma intensiva en el desierto...
11/01/2026
Sigue la Neutralidad, se va La Niña, llegan lluvias y un posible Niño otoñal; con M. J. Dickie - Clima INTA
Un Diciembre que dejó buenas lluvias, y perfiles recargados. Litoral y NEA en óptimas condiciones, y un acumulado de entre 60 y 120 mm en zona central. Siembras tempranas en muy buenas condiciones, tardías y de 2da mas expectantes de nuevas precipitaciones. ¿Qué nos dice el ENSO? En transición estacional en Neutralidad, que continuaría hasta el otoño. La Niña se retira y aumentan las probabilidades Niño al iniciar el 2do semestre. La 2da quincena de enero con lluvias pausadas, normalizándose los caudales llegado el mes de febrero con más de...
10/01/2026
Modelo Mixto agrícola-ganadero de ciclo completo en campos arrendados; con A. Colaneri - agrónomo
Un fenómeno que se empezó a gestar en los últimos años. Una ganadería en constante crecimiento productivo, y una agricultura buscando sostenibilidad económica y financiera. ¿Es posible volver a modelos mixtos agrícola - ganaderos? Todo esto lo debatimos en profundidad con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, administrador y productor agropecuario. Cría, recría, invernada propia y de compra, y además engorde a corral. ¿Se puede hacer todo eso en zonas de buenos rindes agrícolas? El rol de los verdeos, las pasturas de 4 años con 6 especies, fertilización y refertilización de las mismas. Contratos de alquiler a 3 y 4 años manteniendo las relaciones con los propietarios. Asociativismo con vecinos y contratos de capitalización que permiten...
09/01/2026
Víctor Tonelli pone la lupa, y marca oportunidades para un #BoomGanadero 2026-30
La 1era entrevista del 2026 en Canal Agrositio con el Lic. Víctor Tonelli, analista ganadero y productor. Una lectura desde el "vaso medio lleno", pero con la realidad objetiva de los indicadores del negocio. Un 2025 con precios y una demanda local e internacional que aceleró los planes de muchos ganaderos. Ahora un 2026 en adelante ante el inicio de "una nueva era". Nada será igual si se quiere ganar en rentabilidad. La eficiencia requerirá otras habilidades: inversión, personal capacitado, premios por objetivos de productividad, liderazgo de los productores, asesoramiento profesional; y más y mejor genética, manejo, sanidad y alimentación. Estamos en una Rel. Ter/Vc entre el 67 - 69%, ¿cómo llevarlo al 90%?, ¿se puede?. Además el gran tema de la diferenciación y pago por calidad de toda la cadena que...
09/01/2026
“Ganadería Posible”: la hoja de ruta que viene; con Pablo Cañada - agrónomo
¿Cómo es el Proyecto -Ganadería posible-?: con más producción, y más ambiente. Los CREA en conjunto con instituciones pública, privadas, y Gobierno trabajando en un Proyecto para activar Políticas Ganaderas. Un proyecto que busca crear una "hoja de ruta" que sirva como instrumento para un crecimiento ordenado de la ganadería. Una charla con el Ing. Agr. Pablo Cañada, analista en la Unidad de Investigación y Desarrollo de CREA, y del Área de Gestión Ambiental de la FAUBA. La ganadería regenerativa y las mediciones a campo de carbono orgánico en suelo. Las empresas agropecuarias que ya avanzaron en el cambio de modelo con más...
09/01/2026
Cuando el Agro se anima a salir de su zona confort; con Carlos Pérez - publicista
Cómo potenciar la "energía" viva del campo y sus productores. Una charla con Carlos Pérez, publicista y gran expositor, en el marco del cierre del Congreso de los CREA. Tratar de entender el marco y los desafíos de un estadio lleno de productores y técnicos. El entusiasmo y el valor del encuentro, una fuerza que supera la suma de todos, y que debe ser más visible hacia afuera. -Vivir la energía transformadora-, una interpelación a los actores del agro para salir de nuestras zonas de comodidad, y generar valor y energía para las comunidades de las que participamos...
08/01/2026
Contáctenos en info@agrositio.com para más información