Canal Agrositio
Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
SOS se necesitan Sommelier de carnes para el Boom Ganadero; con Luis Barcos
La carne es un producto clave en la dieta humana como aporte de proteínas y aminoácidos esenciales. La carne está presente en el menú de más del 90% de los 350.000 restaurantes y hoteles de Argentina, y en el 100 % de los restaurantes de hoteles en el mundo. La calidad de la carne, ya sea desde la mirada del consumidor final o de los actores intermediarios en la cadena, tiene enormes variaciones originadas en factores como las razas de animales, sexo y edad, las zonas de producción, alimentación, el manejo a lo largo de la cadena productiva hasta llegar al consumidor, incluyendo la cadena de frío, etc. Por ello es importante tener especialistas en diferenciar estas calidades y sabores...
15/02/2019
La soja intenta una leve recuperación, mientras que los cereales operan sin cambios
La soja manifiesta un rebote luego del descenso de ayer, y opera en terreno positivo –en torno a 333 U$S/tn. El maíz continúa lateralizando. Para finalizar, los futuros de trigo operan estables luego del fuerte ajuste de ayer, y permanecen en 186 U$S/tn.
15/02/2019
Grandes pérdidas para los granos en Chicago
La soja cerró con pérdidas de 3,97 USD. Mientras que el maíz, acumuló bajas de 1,65 USD. Por su parte, el trigo no se quedó atrás y tuvo retrocesos de 5,51 USD.
15/02/2019
El desafío de administrar excedentes FORRAJEROS y ganar Kg en Ganadería; con Carito De Faveri
Una asesora ganadera que recorre los campos de los productores todos los días. La diferencia entre los que estan encima del lote y de las categorías de hacienda con profesionales, y los que manejan la ganadería como en el Siglo XX. Un verano con mucha agua en los pefiles. Abundante pasto disponible y el manejo diferencial para "transformarlos en Kg de carne". Las reservas forrajeras como recursos estratégicos, y sus debilidades en saber manejarlas y en poder financiar su cosecha. Soluciones creativas: rollos a %, y contratistas con tarjetas rurales, y más. Los rollosm de moha, de pasturas y de verdeos como reservas de calidad. El manejo ganadero de las pasturas por categoría según...
14/02/2019
El mercado local de la soja sigue acompañando solo las bajas; con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Mientras que el mercado internacional logró recuperar parte de lo perdido por efecto de la guerra comercial, los valores de la nueva cosecha Argentina siguen cerca de los mínimos que marcaron en el 2018...
14/02/2019
Los granos inician la jornada con pocos cambios
La oleaginosa se mantiene sin cambios, en 337 U$S/tn. Pocos cambios para el maíz –que cotiza por encima de 148 U$S/tn. Los futuros de trigo presentan una ligera caída, y se negocian en 190 U$S/tn.
14/02/2019
Un cierre de mercados sin muchas correcciones a la espera del acuerdo EEUU-China
Una jornada de mitad de semana sin grandes variaciones. En soja el contrato más relevante de CBOT cotiza en u$s 356; en maíz u$s 160; y en trigo u$s 200. Dólar al alza 20 centavos y Euro con subas de hasta 60 centavos. En Liniers ingresaron más de 8.300 animales y el mercado operó con subas.
14/02/2019
Buena noticia para el maíz, la cosecha sigue por buen camino, eso es una gran noticia.; con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Distinto es lo que ocurre con los precios. Si bien Chicago sólo está 7 usd/tn o 4% por encima de los mínimos de septiembre, localmente la situación es peor, ya que comparado con el mínimo de ese mes está 3 usd/tn o 2% por debajo...
13/02/2019
Jornada de pocos cambios en los precios de los commodities agrícolas
Luego de la notable recuperación de ayer, la soja se mantiene estable y se ubica en 337 U$S/tn. El maíz cotiza sobre la par, en 149 U$S/tn. Los futuros de trigo operan con un leve signo positivo por cuarta rueda consecutiva, ubicándose en 191 U$S/tn.
13/02/2019
Estar atentos a una muy buena relación 2,5 terneros / novillo gordo; con J. Lafuente
Con la incorporación de países nuevos y manteniendo a los que ya estaban, Argentina logró un aumento del 77% del volumen de exportación. Teniendo estos datos en cuenta, ¿estamos cerca de lograr el Boom Ganadero? La buena situación de los feedlots siempre dependientes del precio del maíz, en esta campaña van por el desempate con más producción y menores precios del grano. Alcanzar superer el 60% actual de destete, y llegar al 80785% que todos quieren alcanzar. ¿Cómo ven los ganaderos el 2019?, ¿hay clima de retención de vientres y vaquillonas para recomponer los esquemas de cría? La Mesa de Carnes y las...
13/02/2019
Desafíos y limitantes comerciales de los Trigos HB4 tolerantes a sequía; con Raúl Dente - Fed. Acop.
Un debate que llegó a las redes y que deja dudas en los protagonistas de la cadena triguera. Un gran avance tecnológico por un lado, y las preguntas sobre si se va a aprobar o no, en el marco de un Gobierno que ya lanzó al mercado 11 eventos en 1 año. La pregunta es..., ¿por qué no se aprobó todavía el HB4? Los 3 pasos formales de todo nuevo evento biotecnolgico: aprobaciones de SENASA, Conabia, y Mercados. En el último paso es donde Argentrigo, Acopiadores, Exportadores y Molienda pusieron el alerta. Hemos logrado después de muchos años exportar 12 Mill Tons, representamos el 7% del mercado mundial ¿Conviene salir solo al mundo con algo que no existe, o no sería una mejor estrategia salir con los grandes productores como EEUU, Canadá y Australia. Además los que...
13/02/2019
En el Campo 7 de cada 10 protagonistas ven al 2019 mejor que antes; con Ricardo Bindi
El necesario protagonismo del campo para que 2019 sea mucho mejor. Dos encuestas exploratorias que nos muestran una tendencia positiva en medio de una macroeconomía que todavía es dura. ¿Están pasando cosas buenas en el campo para poder motivar y contagiar a los demás? Hoy se ven avances estructurales como el combate a los corruptos, a la vieja política y al narcotráfico. Un momento duro económico atado al Déficit Cero que es lo que todos los argentinos necesitamos, que el gasto no sobrepase al ingreso y tengamos que endeudarnos. Por otro lado desde el campo una Campaña agrícola que puede dejar casi U$S34.000 Millones; con 28.172 de exportaciones, más el ingreso a nuevos mercados. Un aporte de U$S5650 Mill en Retenciones, además del impositivo directo e indirecto que los productores pagan. Un campo que apuesta y necesita de la...
13/02/2019
Ganadería 2019 un año bisagra ideal para tomar impulso y crecer; con Víctor Tonelli
La pregunta del millón a un especialista y Co-coordinador de la Mesa de Ganados y Carnes: ¿cómo será la ganadería 2019?, ¿estamos o no ante un BoomGanadero que nos permita posicionarnos como exportador de productos de alto valor agregado? Cerramos 2018 con 550.000 tons de exportación, ¿podemos llegar a 700.000?, ¿cuales son las limitantes? El necesario rol de la recría. La duda sobre exportaciones y volúmen y precios internos, y el rol de las otras carnes. La oportunidad de los feedlots a partir de una cosecha récord de maíz. La baja de costos de gtransacción. También las nuevas formas de coordinación y complementación entre productores y demás eslabones. ¿Por donde pasará la cría y que hacer con las vacas esta zafra? Toda la sabiduría de...
12/02/2019
Moderado rebote para la soja y el maíz
Luego de la caída de ayer, la oleaginosa expresa un leve rebote y se ubica en 334 U$S/tn. Los contratos de maíz transitan la rueda en terreno positivo, por encima de 147 U$S/tn. Los futuros de trigo operan sin cambios, próximos a 190 U$S/tn.
12/02/2019
La soja acumuló pérdidas, mientras que los cereales finalizaron sin cambios
Los futuros de soja no lograron sostenerse y finalizaron con pérdidas de 3 U$S/tn., descendiendo a 332 U$S/tn.El maíz finalizó sobre la par, alrededor de 147 U$S/tn. Para finalizar, el trigo revirtió las pérdidas matutinas y finalizó sobre la par, en torno a 190 U$S/tn.
12/02/2019
¿Existen o no existen los Superhéroes en el campo?; con J. C. Grasa - HorizonteA
A un paso de las elecciones, nos encontramos con una cultura país que siempre busca depender de la ayuda del Estado. ¿Es momento de ser protagonistas del cambio? ¿Optamos a que alguien nos solucione los problemas, o nos ocupamos de mover los temas? Asimismo, nos enfrentamos a un 2019 político que nos hace cuestionarnos sobre las problemáticas económicas, y replantearnos... ¿Argentina cuenta con superheroes para salir adelante?
12/02/2019
Los commodities agrícolas inician la semana con escasas variaciones
Los futuros de soja inician la semana sin cambios, operando en 336 U$S/tn. El maíz cotiza sobre la par, alrededor de 147 U$S/tn. Por último, los contratos de trigo presentan una ligera caída, y se ubican en 189 U$S/tn.
11/02/2019
Febrero con enfriamientos del Atlántico y lluvias pero sin valores inundantes; con Eduardo Sierra
Un fin de año y primera quincena de Enero con efecto catástrofe en muchas zonas, sobre todo en las de economía regionales. Altas temperaturas del Pacífico solo 2 semanas que potenciaron El Niño de corta duración. Un Atlántico caliente y un Niño que expresó su fuerza. Después bajas de temperaturas en el Océano Pacífico. Para Febrero un enfriamiento del Atlántico que nos trae un mes lluvioso pero sin las complicaciones de Enero. Para Marzo estos fenómenos seguirán sumando lluvias con especial epicentro en zonas mediterráneas y SO de Bs. Aires. También el panorama climático en Paraguay y Brasil y sus potenciales rindes en...
11/02/2019
En la soja mirar el vaso medio lleno o medio vacío?; con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Si miramos el vaso medio vacío: seguimos muy lejos de los valores "pre_guerra comercial", si miramos el vaso medio lleno la soja en Chicago ya recuperó 10% desde los mínimos o 31 usd/tn...
09/02/2019
Similar al gráfico de la soja en Chicago, el maíz tiene una buena tendencia desde los mínimos de septiembre; con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Pocas variaciones en precios a cosecha locales, mientras aumentan las expectativas de producción...
09/02/2019
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