Momento ideal para Pasturas: antes se necesitaban 140 kg de ternero / ha y hoy solo 75; con M. Cirio - Lartirigoyen
Para los especialistas en mercados mundiales de carnes, hay 6 años por delante de mucha demanda y buenos precios. En este contexto en 2024, los Productores de punta invirtieron en genética y tecnologías ganaderas. En 2025 se fueron sumando más, y para 2026 muchos campos buscan transformarse en mixtos para hacer más sostenible la rentabilidad. Si bien hoy la limitante está en el clima, muchos productores ya realizaron sus compras apostando a la llegada de lluvias en febrero y marzo. Una nota con Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen Saladillo que plantea el escenario de oferta, demanda, precios, y disponibilidad de especies...
Por Canal Agrositio. 03/02/2026 | 14:02
