La invernada va a una salida tipo embudo y no escalonada; con Sebastián Vogel
Una descripción de lo que está pasando y puede pasar en los próximos meses con los eslabones ganaderos. El Lic. Sebastián Vogel - Ger. de Colombo y Colombo desde su casilla en Liniers arranca por la hacienda de consumo y su valor relacionado con los 50 Kg / persona. Con bolsillos flojos, los mostradores no tiran de la demanda y los precios complican a la cadena hacia atrás. La hacienda muy buena para consumo en $180/190 por Kg; y la Vc y Nov pesado más general a 160/170. ¿Qué va a pasar con el engorde las vacas de descarte después de los tactos con un maíz caro? Las exportaciones complicadas por el tipo de cambio, y la pregunta del millón, ¿podremos igualar las más de 900.000 Tn de 2020? La invernada con el tema seca está más cerca de salir en forma de embudo, mucho cabeza, cuerpo y cola al principio. El impacto en los precios preocupa, al igual que no poder cumplir con la intención de seguir una curva de oferta más plana que normalice oferta, precios y motive a sumar kg con invernada a campo...
Por Canal Agrositio. 14/03/2021 | 12:03
