El día Lunes 10/11 de 12 a 13 hrs. Usted podrá analizar con el Dr. Otto Solbrig, un tema crítico como la Sustentabilidad agrícola. Eticagro y Agrositio lo invitan a no dejar pasar esta visita desde los EE.UU., de un Argentino que triunfó con sus ideas en el mundo.
Frases claves para pensar del Dr. Solbrig: "la sustentabilidad es una forma de manejar los recursos sin deteriorarlos de manera de no poner en peligro su uso por generaciones futuras"; "una de las definiciones de sustentabilidad agropecuaria que más me gusta es de la Academia de Ciencias de USA, que dice que la agricultura y ganadería sustentable es la que mantiene la integridad de los recursos naturales, es rentable, y es justa para la sociedad y el país".
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