Miguel Schiariti, de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra) explicó que “la política que lleva adelante hoy el gobierno está generando una severa distorsión en los precios porque la mercadería que no se vuelca a la exportación se está volcando al mercado interno y esto perjudica a la industria consumera”.
También coincidió con el resto de los interlocutores de la cadena en que “el escenario es complicado” en la cadena de carnes y sostuvo que la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) “está siendo poco transparente con los permisos de exportación”.
“Hay empresas que tienen padrinos, no tienen inspecciones, hoy no se sabe cómo se los otorga”.
Además de la exportación, el escenario se presenta complicado desde el punto de vista productivo, con la cantidad de hembras liquidadas y la falta de terneros para los próximos tiempos.
El precio de la carne se va a disparar en 60 días ante la faltante de hacienda y en ese momento el gobierno va a prestar atención”, adelantó Schiariti.