La cosecha en la Argentina se está retrasando a niveles preocupantes.
Estimamos que, hasta la fecha, se ha recolectado alrededor de un 35%.
Además de la demora en el secado del cereal, se presenta el peor problema dado
por la fragilidad de los pisos. Huellones, imposibilidad de entrar en algunos
lotes, problemas en los caminos… Y las últimas lluvias que rondaron en 20 mm en
la zona maicera agravaron el cuadro.
No olvidemos que a estas lluvias le precedieron otras de enorme magnitud. En
Santa Fe fueron lluvias de casi 500 milímetros, algo nunca visto en las últimas
décadas. A punto que no se encuentran registros de semejante volumen de agua.
Se estima que la producción maicera ha caído, respecto a los cálculos de
principios de marzo, en alrededor de un 4%. La humedad provoca que algunos
granos se broten y que muchas mazorcas caigan al piso, entre otros daños.
En su informe, el USDA calcula la cosecha en 22 millones de toneladas, por
encima de su anterior proyección, de 21,5 millones. Y 22,5 millones es el
volumen estimado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Desde nuestras oficinas estamos calculando un volumen menor. Prevemos que la
cosecha alcanzaría a 21,50 millones de toneladas, dados los problemas que
todavía falta superar en materia logística y la gran superficie que falta
levantar de soja.
Pero, en este cuadro algo confuso, hay algo malo para los del Norte y bueno para
nosotros, los del Sur. Mucha lluvia y temperaturas bajas se registran en las
principales zonas agrícolas del Medio Oeste estadounidense; así, veríamos un
considerable retraso en la siembra del maíz. Y los operadores ya están
contemplando la posibilidad de que no se concrete el crecimiento proyectado por
el USDA de la superficie maicera en Norteamérica como consecuencia de la demanda
por etanol.
La cuestión es que estos elementos están sosteniendo el precio local. El jueves
12 de abril, la exportación pagó $ 375 por el maíz con descarga inmediata. Para
nueva cosecha para marzo/abril 2008 se operó sobre un nivel de u$s 112. La
demanda del maíz está ávida pues los exportadores continúan necesitando la
mercadería.
El cuadro de oferta y demanda en el mundo patea a favor de los precios.
El stock mundial futuro se presenta como muy bajo y la cuestión del etanol sigue presionando en los mercados. El cuadro -realizado en base a los datos del USDA- es claro:
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Oferta y demanda mundial de MAIZ |
Mill. Ton. |
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2003-04 |
2004-05 |
2005-06 |
2006-07 |
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Stock final |
103,2 |
130,6 |
124,4 |
87,8 |
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Stock/consumo |
16,00% |
19,10% |
17,70% |
12,00% |
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Elaboración propia |
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Así las cosas, una vez que el tiempo mejore y se perpetúe, los más probable es que los precios bajen. Pero para junio, es posible que vuelvan a subir. En tal caso, la amenaza de un Estado con inclinación intervencionista se convierte en el peor de los fantasmas.
¿Quién sabe lo que puede pasar en tal sentido? Hoy los derechos de exportación son del 20% y mañana…qué.