Desde la Casa Rosada y Economía apuran las negociaciones para sellar un acuerdo para hoy. En tanto, se esperan más convenios con firmas de otros rubros alimenticios como Arcor, Molinos Río de la Plata y Procter.
Pese a que se trata de un rubro complicado y que lleva ya tres días hábiles de negociación, el Gobierno no pierde las esperanzas de sellar cuanto antes, y si es posible hoy mismo, un acuerdo con el sector cárnico.
Hoy por la mañana continuarán las negociaciones entre la Secretaría de Agricultura, representada por el subsecretario Fernando Nebbia, y la mesa de carnes, compuesta por las cuatro entidades más grandes del campo, consignatarios y frigoríficos, entre otros.
El Gobierno espera hoy arrancarles un sí a la propuesta efectuada la semana pasada al sector, en un documento de tres páginas elaborado con datos aportados por la ONCCA.
El pedido oficial es alcanzar por el plazo de un año un abastecimiento mínimo de carne semanal por 44.000 toneladas. Asimismo, se pide mantener un precio de referencia de salida de los frigoríficos de la media res (en la jerga, salida de plancha) de $4,40 + IVA, y un valor del novillo en el mercado de Liniers de $2,40. Estos valores son levemente superiores a la cotización actual del mercado. La media res hoy vale entre $4,25 y $4,30 + IVA, mientras que el precio del novillo se encuentra en 2,37 pesos.
A cambio, el Gobierno concedería una rebaja de retenciones a los niveles previos de 5%, solamente a los cortes caros comprendidos en la oferta exportable de la cuota Hilton y extra Hilton, entre los que se encuentra el lomo, el peceto y el cuadril.
A un paso . Altas fuentes involucradas en las negociaciones precisaron a Infobae que los productores aceptarían la cifra del cupo mínimo pero contabilizada mensualmente y no por semana, lo que significaría cerca de 180.000 toneladas cada 30 días.
También cederían los frigoríficos en comercializar la media res a $4,40 más IVA. Los productores, en cambio, rechazan de plano fijar la venta del kilo de novillo en el mercado de Liniers a 2,40 pesos.
El sector en conjunto insiste en una baja global de las retenciones y espera para hoy una respuesta de Economía, que sólo está dispuesta a ceder presiones con los impuestos a los cortes caros.
El presidente Néstor Kirchner tenía agendada audiencias con los cárnicos para el pasado viernes, que fueron suspendidas a último momento, debido a que aún no se llegó a un acuerdo con el sector mayorista. Se espera que las deliberaciones culminen en un entendimiento de partes por la mañana para, eventualmente, sellar hoy mismo un convenio en la Rosada.
El sector que representa a los productores es reticente a aceptar el valor de referencia del novillo. “No se puede poner un precio oficial de referencia en un mercado compuesto por 100.000 productores donde el valor históricamente se fijó por subasta”, se quejó un directivo que recordó que para esta semana hay amenaza de paro en el campo.
Extensión. En Economía esperan ir cerrando diariamente acuerdos a un año con las empresas que ya desfilaron por el Palacio de Hacienda durante los últimos quince días. Para esta semana, se esperan acuerdos con Molinos Río de la Plata, Molinos Cañuelas, Arcor, Procter & Gamble y Unilever, según indicaron desde Economía.
La intención oficial del Gobierno era alcanzar una canasta de 500 productos, pero por ahora prefieren no hablar de números.
A la vez, citaron a empresas proveedoras de insumos y envases que pesan en la determinación de los precios de consumo final, y con las que ya habían cerrado acuerdos durante el 2005.
El viernes último se sumó Danone al acuerdo ya rubricado con Sancor y La Serenísima. También se comprometió a congelar los precios la firma de limpieza Queruclor, que aportó siete productos a la canasta con precios congelados.
