Los precios siguen en clara tendencia a la suba, con mejoras gracias al comportamiento de los granos gruesos en el mercado de Chicago, por una parte. Y, por otra, merced a las condiciones climáticas que están retrasando las actividades de cosecha del cereal en Norteamérica.
El reporte semanal último señala que apenas se cosechó en EE.UU. el 22% del área sembrada de trigo, frente al 37% de la campaña pasada a la misma fecha. Para tomar una idea más clara de la demora incurrida hasta ahora, recordemos el promedio: 29% en últimos cinco años.
Así las cosas, el retraso en la recolección se convierte en el gran sostén de los precios futuros de trigo en Chicago y Kansas. Y por más que las condiciones mejoren, el atraso ya va a realizar su daño.
Existen dudas sobre lo que puede seguir. Algunos operadores especulan lo que está en el campo puede deteriorarse con los cambios climáticos.
Sobre todo en lo que hace a la calidad.
Por otra parte, y según la Administración Estatal de Granos, China tendrá un déficit de 25 millones de toneladas en el 2005. Su producción total permanecerá cercana a los 470 millones de toneladas, muy semejante a la del año anterior.
El déficit de trigo y arroz puede ser cubierto mayormente con los stocks, pero no se descarta que tengan que continuar importando una buena cantidad del primero.
En tanto... ¿qué pasa en la Argentina?
El clima desfavorable ha retrasado las actividades de siembra. Los datos oficiales de la SAGPyA señalan que al 16/06 se llevaba implantado tan sólo el 26% del área destinada al trigo frente al 41% del año pasado a la misma fecha.
Pero ahora está lloviendo en buena parte de la pampa húmeda. Esto es algo muy alentador en medio del cuadro se seca que estábamos viviendo.
Y hay una buena noticia más. Los stocks de trigo en Argentina, con un mercado ávido de compra como es el de Brasil, están más bajos.
El gráfico es elocuente.
¿No será un buen momento para largarse con más fuerza que la prevista hasta hace unos días?
Haga los números.
