La Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos, a cargo de Claudio Sabsay, dependiente de Secretaría de Agricultura de la Nación, ejercerá la presidencia de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), la cual se encontraba en manos del Ministerio de Salud, según se estableció durante la última reunión del organismo alimentario, de acuerdo a la Resolución Nº 389/2004.
La Comisión Nacional de Alimentos se encarga de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos (SNCA). Entre sus facultades, se destaca la de cuidar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA) en todo el territorio nacional, y la de proponer las modificaciones al mismo, tomando como referencia las normas internacionales y los acuerdos del MERCOSUR. Estas modificaciones se realizan a través de resoluciones conjuntas del titular de la SAGPyA y de la Secretaría de Política, Regulación y Relaciones Sanitarias (SPRyRS), dependiente del Ministerio de Salud.
Entre otras potestades que tiene la CONAL, se cuentan las de recomendar requisitos, procedimientos y plazos para ejecutar las distintas inspecciones y/o habilitaciones, tanto de establecimientos como de productos, incentivar el control coordinado de alimentos en bocas de expendio y recomendar la unificación de tasas, sanciones y aranceles en todo el país.
Hace ya tiempo que la Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos, a través de la Dirección Nacional de Alimentación (DNA), realiza estudios y propuestas tendientes a lograr que la CONAL brinde respuestas a las necesidades que van planteando los avances tecnológicos, la producción de alimentos y los mercados.
Con el ejercicio de la Presidencia del organismo se aspira a incrementar esos esfuerzos apuntando a modernizar y agilizar el Sistema Nacional de Control de Alimentos, de manera de acompañar armoniosamente las transformaciones que protagonizan todos los sectores vinculados a la producción, elaboración, comercialización y abastecimiento de productos alimenticios.