Avances en Maíces precoces en el Sudeste Bonaerense
Julio Cerono
El área Sudeste de la provincia de Buenos Aires, es actualmente el límite Sur del cultivo a gran escala. Las zonas de regadío, los valles del Colorado y Negro, son áeas más australes, pero la importancia del cultivo y la extensión no son significativos.
En el área conocida como Sudeste Bonaerense, se observan maíces con Madureces Relativas (MR) desde 95 hasta 120. Esto contrasta notablemente con otras áreas de cultivo de maíz, especialmente con Estados Unidos, en donde la madurez relativa sigue muy de cerca la latitud. Como comparación, para una zona dada como la que se extiende en el Sudeste Bonaerense, no encontramos en Estados Unidos, una variación de mas de 5 unidades de MR.
Por lo tanto, este es uno de los aspectos que cuesta definir actualmente, y la dirección del mercado, la demanda y la oferta, no parecen converger a un punto en común. La frecuencia de MR en el mercado del Sudeste por volúmenes de venta sugiere lo siguiente: 95-110 (5%), 110-115 (10%), >115 (85%).
El avance genético obtenido en maíz para nuestros productos Dekalb se sitúa en alrededor de 160 Kg/Ha año, sin embargo no tenemos medido si el avance ha sido igual para todos los segmentos de MR. Existen variados problemas con la estimación de este parámetro de respuesta a la selección, entre los que figura la interacción genotipo ambiente. Las densidades actuales por ejemplo, son superiores a las de las décadas pasadas en al menos 10.000 pl/ha, lo que contribuye a exponer a mayor competencia plantas muy heterogéneas genéticamente, como es el caso de los híbridos de tres y cuatro vías de los años ´70 y ´80. Por otro lado, la representación de los distintos grupos de MR no es homogénea, situándose la mayor parte de los híbridos inscriptos desde 1965 hasta la fecha, en el rango de 118-125.
En Monsanto estamos trabajando en la obtención de maíces más precoces que los actualmente disponibles en el mercado, que permitan al productor obtener un producto de excelente calidad comercial, cosechado con humedad inferior a 18 % a fines de Marzo y hasta mediados de Abril, con un rango permisible de fechas de siembra en la primavera de hasta 25 días. Estos rangos de variación en fechas de siembra son una realidad. Y sobre esta base, es que se trabaja para la obtención de un híbrido precoz. No obstante, existe en el Sudeste, una estrecha relación entre rendimiento y MR (Figura 1). Como se observa en el cuadro 1., la relación entre MR y rendimiento obtenido es altamente positiva, sin embargo, la forma de la relación parece cambiar de una campaña a otra. Para la campaña 2001-02, con fechas de siembra en la primera semana de octubre, los rendimientos obtenidos no parecen incrementarse más allá de materiales de 117 MR (AW160), sin embargo, para la campaña siguiente, con similar fecha de siembra, si bien los rendimientos absolutos fueron menores, se observa que los mismos se incrementan hasta alcanzar los máximos con materiales de MR 120 (AA6902).
Esta asociación y la forma de la curvas no son fijas, y debemos contemplar la posibilidad de sacrificar rendimiento en pos de precocidad (por debajo de 117 de MR), al menos, en algunas campañas. Este compromiso de sacrificar rendimiento, para obtener maíz seco y rápido, liberando el lote antes, es un debate actual. Existen muchas consideraciones y variables en la ecuación final del productor. Dada esta relación, Monsanto continúa con la obtención de materiales de MR intermedias y largas, que permitan cubrir las necesidades y expectativas de los productores.
Maíz Tardío (Intersiembra) y Maíz de Segunda en el Sudeste
El objetivo de los trabajos siguientes, fue de obtener información válida en referencia a las MR más apropiadas, así como también los materiales de maíz más adecuados, para las prácticas de Maíz Tardío (MT) y Maíz de Segunda (MS). En resumen, se trató de investigar cual es la MR más apropiada a utilizar en estas prácticas, que permitan obtener un producto económicamente aceptable para el productor. Se analizaron las variables MR, rendimiento y humedad de cosecha. Los resultados para MT se observan en las figuras 2, 3 y 4.
La figura 2 muestra que para el sistema MT, con siembras en la primera semana de Diciembre, que los materiales de MR hasta 105, son factibles de alcanzar madurez de cosecha razonables (< 17 %H). Para estos materiales, el rendimiento ajustado se situó en las 9 Tn/Ha (Figura 3).
Los datos en la Figura 4, indican que en el caso de siembra de segunda en la zona de Camet (Pdo. Gral. Pueyrredón), MR mayores a 96 no parecen significativamente ser mejores en rendimiento. En conjunto, estos materiales (aprox.96 MR) tuvieron un rendimiento ajustado de alrededor de 8 tn/ha. A su vez, la humedad de cosecha fue > a 25 % para todos los materiales que superan esa MR.
Los datos preliminares que hemos mostrado indican la factibilidad de un cultivo tardío de maíz , por ejemplo intersiembra sobre trigo o colza, si se ajusta la MR y se utiliza la tecnología Bt (Híbridos MG, Monsanto). Es posible también, que las condiciones ambientales que estos materiales enfrentan durante el período crítico (floración), que ocurre durante la tercera semana de febrero, sea más favorable para la fijación y llenado de granos, lo cual podría mejorar la estabilidad de los rendimiento a través de lo años. En cuanto a maíz de segunda, la tecnología Bt y MR inferiores a 106, podrían dar lugar a cultivos apropiados para grano, con posibilidades de extenderse a usos tales como silo de grano húmedo y silo de planta entera
