El ultimo precio negociado en Rosario llegó a un nivel de $ 270 por quintal (entrega inmediata), en tanto que la semana previa sólo había logrado $ 255.

El interés del sector exportador en cerrar negocios está dado por los elevados compromisos con el exterior. Y aunque, hasta mediados de junio, las ventas al exterior sumaban alrededor de 6 millones de toneladas, es decir más o menos 1 millón de toneladas por debajo de las 7 millones correspondientes ciclo anterior, la realidad es que ahora hay muy buenas perspectivas de seguir aumentando.

El cuadro que sigue muestra lo oferta, el consumo, la producción (en barras) y la curva claramente descendente de la relación stock consumo. En el mismo es fácil darse cuenta lo comprometida que está la situación en el mundo en materia de stocks. La realidad es que desde el período 98/99 no hace otra cosa que bajar.

Stocks mundiales de maíz

Las exportaciones totales de nuestro país durante el año pasado estuvieron en un volumen de poco más de 11 toneladas con una producción de 15 millones toneladas. Este año, las estimaciones hablan de apenas unas 7,5 millones de toneladas dada la menor producción que superaría poco más de las 12,50 millones de toneladas.

Está claro que hay mucho menos para vender.

Las ventas potenciales para el actual ciclo pueden lograrse en el corto plazo si continua el actual nivel de compromisos al exterior. Los precios de Argentina son, hoy por hoy, muy competitivos en el mercado internacional y muchos compradores están asegurándose negocios por anticipado.

La verdad de la historia es que los actuales stocks finales en el mundo y las proyecciones para el período 2004/05 se muestran muy bajos. En tal caso, los compradores están asegurándose negocios futuros, sobre todo en este tiempo de incertidumbre sobre la oferta estadounidense, principal productor y exportador mundial.

En EE.UU. nos encontramos, ahora, en pleno tiempo de riesgo pues según sea lo que llueva habrá una bueno o mala cosecha. El clima es principalmente quien mueve los precios del mercado y la incertidumbre generada por la evolución de los cultivos se ve en las cotizaciones del día a día.

Como vemos, el clima y las exportaciones en EE.UU. son los factores a seguir en el mercado del cereal. A pesar que algunos meteorólogos están haciendo proyecciones alarmistas, la mayoría sostiene que el tiempo continuará optimo para el desarrollo del cultivo.

Pero de algo podemos estar seguros: si la cosecha de EE.UU. falla, y dado el actual nivel de stocks en el mundo, los precios habrán de despegar.