Así lo explicó a Portalfruticola.com, Miguel Ángel Lorenzini, gerente de planta en Teno Pack, quien señaló que “la producción de la zona de Ovalle podría registrar una merma de entre 60% y 70% respecto de las estimaciones iniciales”.
Precisó que durante la reciente visita a productores de la zona, el ejecutivo constató una reducción significativa de los volúmenes. “Lamentablemente, el volumen de cereza en la zona norte ha mermado mucho. Me atrevería a decir que tenemos cerca del 30% de la producción estimada para esta temporada”, señaló.
Fue categórico al decir que independiente de la caída de la producción, el Grupo Teno continuará con la operación de una línea de embalaje en la zona.
Múltiples factores
Según Lorenzini la disminución productiva respondería a una combinación de factores climáticos. Entre ellos mencionó la elevada pluviometría registrada durante la temporada, especialmente por la concentración de las precipitaciones en pocas semanas, además de posibles diferencias en la acumulación de horas frío y las altas temperaturas registradas después de la floración y la cuaja.
“Tenemos una asfixia radicular en momentos claves”, explicó.
Producción de cerezas primores chilenas caería hasta en un 70% por efectos climáticos
No obstante, enfatizó que todavía se requiere información técnica para determinar con mayor precisión el impacto de cada uno de estos factores. “Estamos levantando datos duros para analizar las diferencias de esta temporada con las anteriores y sacar una realidad técnica”, indicó.
Agregó que, tras más de 15 años consecutivos de sequía, las precipitaciones registradas a mediados de agosto, permitieron una recuperación importante de los embalses de la zona norte del país.
“Por un lado los productores están contentos por la cantidad de agua, que hoy día nos asegura, según lo que se puede verificar, cuatro o cinco temporadas. Pero cuando empezamos a ver la realidad productiva de cada huerto, hay productores con mermas superiores al 80% que quizás no les conviene cosechar para exportación”, dijo.
Las cartas ya están jugadas
Frente a la proyección de la merma, Lorenzini señaló que durante esta temporada no existen medidas agronómicas capaces de recuperar la fruta que ya no se produjo.
“Hoy día hay que tratar de que la fruta que tenemos salga de la mejor calidad y condición posible”, afirmó.
Producción de cerezas primores chilenas caería hasta en un 70% por efectos climáticos
Indicó que los primeros volúmenes comerciales relevantes se proyectan para alrededor del 15 de octubre, con variedades como Brooks y Nimba, según estimaciones de la empresa.
Entre las variedades que habrían presentado mayores dificultades frente al clima está Santina.
Mosca de la fruta y dificultades comerciales
A la menor disponibilidad de fruta temprana, se suma otra dificultad: la presencia de 13 campañas activas actualmente por mosca de la fruta y que afectan casi a la totalidad de los productores de la zona.
El gerente de planta en Teno Pack mencionó que esta situación limita las posibilidades de utilizar envíos aéreos hacia mercados como China, alternativa especialmente relevante para cerezas primores.
“Los primores se manejan muy bien en China cuando son aéreos, pero con productores y plantas dentro del perímetro de restricción no podemos acceder a los envíos aéreos”, sostuvo.
Frente a este escenario, la estrategia comercial apunta a diversificar destinos y utilizar otras alternativas logísticas. Para los primeros embarques hacia China, la empresa contempla el tratamiento de frío.
