La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) reportó un pleno desarrollo del sector en lo que va de 2026, logrando cubrir el 100% del consumo nacional de pollo y huevo con producción estrictamente soberana y con presencia continua en todo el territorio venezolano.
Así lo dio a conocer el presidente de Fenavi, Francisco Tagliapietra, durante una entrevista a una emisora privada donde resaltó la capacidad operativa de la industria y la consolidación de la oferta de proteína animal en el mercado local.
Tagliapietra detalló un incremento sostenido en la producción de huevos. El promedio mensual pasó de 1.050.000 cajas durante el primer semestre de 2025 a 1.160.000 cajas en el presente año, alcanzando un pico superior al millón 200 mil cajas durante el mes de julio. Este repunte en los volúmenes productivos impulsó directamente el consumo per cápita nacional, elevándolo de 162 a 200 unidades por persona.
Respecto a la dinámica comercial y las variaciones puntuales en los costos finales, el representante gremial aclaró que las fluctuaciones de precios obedecen a ajustes estacionales propios del período vacacional, dinámica orientada a la rotación eficiente de inventarios y al equilibrio general de la cadena de comercialización.
