La cadena productiva del palmito en el Trópico de Cochabamba atraviesa una de sus peores crisis, luego de 50 días de bloqueos que, según representantes del sector, agravaron una situación económica que ya era considerada crítica y pusieron en riesgo una actividad que genera ingresos para miles de familias.

El representante de Industrias de Alimentos Palma Verde, Yury Maldonado, informó que la producción de palmito involucra aproximadamente a 6.000 familias productoras y genera alrededor de 16 millones de dólares al año en exportaciones. La pérdida de mercados externos y la desconfianza de los clientes afectan al sector.

“Ya habíamos advertido desde hace varios meses al Gobierno que el rubro se encontraba en una situación muy crítica. Ya estábamos en terapia intensiva”, señaló Maldonado.

El dirigente afirmó que los bloqueos terminaron afectando gravemente la cadena productiva, debido a la imposibilidad de trasladar la producción hacia los mercados internacionales.

“El resultado del bloqueo de estos 50 días ha terminado por liquidar esta cadena productiva”, sostuvo.

Palmito

Maldonado recordó que el palmito boliviano tenía presencia en distintos mercados externos, entre ellos Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, España, Canadá y Líbano, donde el producto nacional había logrado posicionarse por su calidad.

Sin embargo, explicó que la interrupción de las entregas generó una pérdida de confianza entre los compradores internacionales, quienes comenzaron a buscar otros proveedores para garantizar el abastecimiento.

En ese contexto, señaló que Ecuador, uno de los principales productores mundiales de palmito, aprovechó la situación para atender a clientes que anteriormente compraban producto boliviano.

“Ecuador rápidamente se ha enterado de la situación en la que estábamos pasando y hoy está vendiéndoles a clientes a los cuales no les hemos podido mandar el producto”, afirmó.

Crisis

Aunque los bloqueos se levantaron y se restableció la circulación, el representante aseguró que los problemas para el sector continuarán durante los próximos meses debido al retraso acumulado en la logística de exportación.

Explicó que existen camiones pendientes de carga y transporte que no pueden responder de manera inmediata a la demanda acumulada.

“Si bien se han levantado los bloqueos, si bien hay circulación libre, los problemas continúan. No es como se dice, que ya se está solucionando el tema. Esto va a ser paulatino y nos seguirá generando problemas por los próximos meses”, advirtió.

El sector palmitero pidió medidas de apoyo para recuperar la cadena productiva, restablecer los mercados perdidos. Así como evitar que miles de familias vinculadas a esta actividad queden afectadas por la crisis.