Según Pandol Bros., de Delano, California, la cosecha en Sonora, México, comenzó aproximadamente dos semanas antes de lo programado a fines de abril y se espera que concluya también unas dos semanas antes de lo normal. Los envíos desde Nogales, Arizona, finalizarían antes del 3 de julio, acortando la ventana de comercialización de la temporada.

Al 19 de mayo, cerca de un tercio de la cosecha ya había sido recolectada. Si bien los productores iniciaron la temporada esperando una producción menor a la del año pasado, las estimaciones de volumen han seguido disminuyendo a medida que avanza la cosecha.

El pronóstico inicial previo a la temporada apuntaba a 18,2 millones de cajas, frente a los 22,7 millones de cajas de 2025. Sin embargo, las estimaciones revisadas sitúan ahora la producción entre 15 y 16 millones de cajas.

Las condiciones de cultivo en México han contribuido a esta menor producción. Fuentes de la industria señalan que un invierno y una primavera más cálidos de lo normal aceleraron el desarrollo de los cultivos, pero también provocaron una menor cantidad de racimos por planta, limitando el volumen total. Aunque los rendimientos han estado por debajo de las expectativas, los productores mantienen una visión positiva respecto a la calidad de la fruta, destacando que el tamaño de las bayas y la calidad de consumo han sido, en general, satisfactorios.

Los desafíos productivos no se limitaron a Sonora. En la región productora de Jalisco, al sur del país, períodos de lluvia y altos niveles de humedad redujeron los rendimientos y ocasionaron pérdidas en algunos viñedos. Los productores afirman que esta experiencia ha puesto de relieve la importancia de implementar medidas de protección adicionales, incluyendo una mayor utilización de cubiertas plásticas en zonas de producción vulnerables.

A pesar de la menor producción total, la temporada también ha puesto en evidencia la continua innovación en mejoramiento genético y desarrollo varietal. Los productores reportaron resultados alentadores con nuevas variedades tempranas sin semillas, diseñadas para ofrecer mayor dulzor, mejor textura, mejor apariencia y un mejor desempeño poscosecha.

Los participantes de la industria señalan que los avances en genética están ayudando a superar desafíos históricos asociados a las uvas tempranas, particularmente en la obtención de un sabor intenso y una textura crujiente sin comprometer la calidad durante el transporte. Algunas de estas nuevas variedades también ofrecen beneficios operativos para los productores, como una maduración más uniforme y la posibilidad de reducir el número de pasadas de cosecha. La introducción de estas variedades refleja los esfuerzos de la industria por ampliar las oportunidades comerciales y entregar una calidad más consistente durante toda la temporada.

A pesar de la reducción de la producción mexicana, los precios se han mantenido relativamente débiles. Según fuentes del sector, los compradores ya están enfocando su atención en el inicio de la cosecha en el Valle de San Joaquín, California, prevista entre el 20 y el 25 de junio.

La preferencia del mercado continúa desplazándose hacia programas de variedades patentadas más nuevas, que actualmente representan la mayor parte de la producción mexicana. Estas variedades son cada vez más valoradas por su sabor, textura, vida útil y atractivo para los consumidores, mientras que las variedades tradicionales siguen perdiendo participación dentro de la oferta total.

La demanda sigue siendo especialmente fuerte para las uvas verdes premium sin semillas de alta calidad, con los minoristas priorizando variedades que ofrezcan una experiencia de consumo consistente y una vida útil prolongada.

La temporada 2026 de uva mexicana está marcada por menores rendimientos, una reducción en las proyecciones de producción y una ventana de exportación más corta.

Aunque la menor cosecha podría contribuir a equilibrar la oferta y la demanda hacia el final de la temporada, líderes de la industria advierten que una menor disponibilidad por sí sola no garantiza mejores condiciones de mercado.

Mientras la cosecha se acerca a su fin y la atención se traslada a California, productores y comercializadores siguen concentrados en mantener programas de envío disciplinados y maximizar la calidad durante las últimas semanas de la temporada mexicana. Al mismo tiempo, las inversiones continuas en nuevas variedades y prácticas de producción sugieren que la industria busca posicionarse para un crecimiento de largo plazo, pese a los desafíos derivados del clima y de las cambiantes condiciones de cultivo.