A la fecha, 37 empacadoras de los estados de Michoacán y Jalisco —los únicos autorizados para exportar aguacate al país vecino— han obtenido este esquema de cumplimiento, lo que demuestra el compromiso de la cadena productiva con los estándares internacionales de cuidado ambiental, reportó el Gobierno de Michoacán.
La certificación ProForest establece que el producto debe estar libre de deforestación registrada posterior a enero de 2018, prohíbe la adquisición de frutos provenientes de predios que hayan sufrido incendios a partir de enero de 2012 y de aquellos que mantengan denuncias ambientales vigentes.
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Méndez destacó que, además, se han realizado más de 900 mil revisiones de corte de aguacate mediante el Guardián Forestal, lo que garantiza la conservación de los bosques y las buenas prácticas en la producción.
La certificación voluntaria ProForest Avocado ofrece beneficios ambientales como trazabilidad completa, independencia total respecto a productores y empacadores, evidencia científica y diligencia ambiental real.
