Santa Catarina es el principal estado productor de manzanas en Brasil, concentrando cerca del 50% del total nacional.

El incremento se atribuye a una mayor productividad promedio, que se prevé aumente un 28,4%, llegando a 35,7 mil kg por hectárea, pese a una ligera reducción del 0,3% en el área cultivada.

En cuanto a las variedades, Fuji lidera la producción con el 53,8% del área plantada y el 51,2% del volumen total estimado, seguida por Gala, que representa el 44,3% del área y el 47,2% de la producción.

Las manzanas tempranas abarcan el 1,9% del área cultivada y el 1,6% del total producido.

Crece la producción de manzanas en Brasil: el estado de Santa Catarina marca la pauta

La región de Campos de Lages, en la zona serrana de Santa Catarina, se consolida como el principal polo productivo, concentrando el 83,1% de la producción estatal, seguida por Joaçaba (11,2%) y Curitibanos (5,6%).

Según Epagri/Cepa, con un volumen mayor previsto, las autoridades y los productores esperan una mejor rentabilidad y una competitividad más sólida de precios en el mercado nacional.

Mercado para las manzanas brasileñas

El mercado interno absorbe cerca del 90% de la producción nacional, mientras que las exportaciones representan entre 8% y 10% del total.

Santa Catarina y Rio Grande do Sul son los principales estados exportadores.