Como parte del Plan nacional de Acción del Café Peruano, el Ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero, clausuró el Festival “Yo Tomo Café Peruano" en San Borja, un espacio que ha reunido a destacados participantes de la cadena agroproductiva de 16 regiones del país.
"Hace algunos años iniciamos el concurso de la taza de la excelencia promovido por Midagri que nos llevó a demostrar al Perú y al mundo que podemos tener un café por encima de los 90 puntos y es un orgullo. Esa ruta hay que fortalecerla con mayor productividad y promoción de productores con estos eventos”, dijo.
El ministro también mencionó que desde Midagri se seguirán impulsando la asociatividad de los productores, el incremento de la productividad, la competitividad y sostenibilidad de la producción agraria y la ampliación del acceso a los mercados.
“Ello con la ejecución de programas productivos, de innovación tecnológica, planes de negocio y estrategias para un corregimiento sostenible, mejora de la economía, incremento de ventas, conquista de nuevos mercados e importantes galardones”, escribió.
Refirió que el café peruano tiene un importante valor en la agricultura familiar del país.
“A diario, 223,000 familias productoras vienen sembrando y cosechando este producto en 427,000 hectáreas ubicadas en 16 regiones a nivel nacional, destacando: Cajamarca, Cusco, San Martín, Junín, Amazonas, Huánuco y Pasco. El Perú cuenta con más de 100 variedades de café, donde destacan: Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache, Geisha, entre otras”, dijo.
El Perú cuenta con más de dos millones de personas en toda la cadena productiva entre agricultores, tostadores, catadores, baristas y dueños de cafeterías, resaltando su importancia en la economía del país trabajan de manera directa e indirecta en la exportación del primer producto tradicional como es el café.
En el recorrido por los stands del Midagri, reconoció a Emer Tauma, productora miembro de la Asociación de productores sostenibles y servicios Múltiples de café y cacao – Aprosem de la marca proveniente de Cajamarca, quien buscó capacitarse constantemente.
