La devaluación en Argentina reduce la brecha de precios del novillo gordo en toda la región. Tras la asunción del nuevo gobierno de Javier Milei, la devaluación de de 100% del peso argentino anunciada por el ministro de Economía, Luis Caputo, hundió el precio del novillo de exportación en ese país y lo ubicó dentro del rango en el que cotiza en los demás países del Mercosur.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió ayer 13 centavos como directa consecuencia de la devaluación del peso argentino a US$ 3,10 el kilo carcasa.
En una situación inusual, quien ostenta actualmente el precio más alto de la región es Paraguay, donde el macho a faena se paga a US$ 3,25-3,30 el kilo carcasa.
Lo sigue Uruguay con un mercado firme y una referencia para el novillo especial a US$ 3,20 el kilo.
En Argentina, la devaluación del tipo de cambio respecto al que regía la semana pasada (Ar$ 623) fue de 28%. Aunque en pesos argentinos el novillo de exportación aumentó Ar$ 100 en la semana, al pasarlo a dólares implicó un derrumbe de 72 centavos a US$ 3,13 el kilo carcasa, todavía incluyendo el 9% de impuesto a la exportación. Con toda seguridad el precio de la hacienda en pesos argentinos corrija al alza en los próximos días.
En Brasil la firmeza del boi gordo en reales se vio compensada por la debilidad del tipo de cambio. En los principales estados exportadores esta categoría bajó 1 centsvo a US$ 3,02 el kilo carcasa.
