El presidente de la junta directiva de la Cámara Venezolana de la Industria de los Alimentos (Cavidea), Álvaro Burgos, expresó que el sector ha registrado en lo que va de 2023, un crecimiento en la producción de alrededor de 38% en comparación al año 2022.
Asimismo, indicó que 14 sectores que hacen vida en la Cámara han registrado un «repunte interesante», por lo que han venido creciendo.
Durante una entrevista concedida en un programa radial, Brugos detalló que los rubros que han dinamizado el crecimiento son principalmente pasta, harina y arroz.
Por otra parte, aseguró que la industria se está reinventando y afirmó que el consumidor quiere sus marcas, pero que su presupuesto no se vea afectado.
“La industria trabaja para llevarle el producto al consumidor y el hecho de que el indicador nuestro diga que crecimos, quiere decir que efectivamente estamos trabajando en eso”, expresó.
Burgos prevé que para el último trimestre del año se obtenga un repunte en el consumo de alimentos a nivel nacional.
