Las frutas peruanas conquistan los mercados. Las exportaciones de frutas registraron envíos a 93 mercados internacionales y las ventas alcanzaron 4,806 millones de dólares durante el 2022, con lo cual ratifican al Perú como uno de los principales países proveedores de alimentos en el mundo, resaltó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Los productos de mayor demanda global son los arándanos rojos frescos, uvas frescas, paltas, mangos frescos, los demás cítricos, mango congelado, las demás frutas y otros frutos sin cocer o cocidos, bananas incluidos los plátanos, las demás frutas frescas, fresas congeladas, que se ubicaron como los principales envíos en el ranking exportador.
Las naciones más importantes como destino de las frutas peruanas fueron Estados Unidos, Holanda, China, Inglaterra, España, Hong Kong, Canadá, Corea del Sur, México, Chile, que tienen una participación de 89.7% del total del valor exportado. Estados Unidos y Holanda concentran el 61.5% de los envíos de fruta.
Arándanos
Por ejemplo, los arándanos fueron el principal producto de exportación, con ventas superiores a 1,364 millones de dólares al cierre del año pasado, lo que representa un alza de 13.4% en comparación con lo registrado en el 2021.
Asimismo, el Perú se ubica en el primer lugar en términos de valor (2021) como el principal proveedor mundial de arándanos, con una participación de 25.3%.
Las exportaciones de arándanos lograron envíos a 32 mercados y los más importantes destinos fueron Estados Unidos, Holanda, China, Hong Kong, Inglaterra y España, precisó.
Mayores productos
De acuerdo con el Midagri, destacan también las uvas, que son el segundo producto de exportación, sumando a diciembre del 2022 un monto exportado de 1,363 millones de dólares, con un incremento de 13.7% en comparación con el período del año anterior.
El Perú se ubica en el primer lugar en términos de valor (2021) como el principal proveedor mundial de uvas, con una participación de 12.8%. Las mayores colocaciones de uvas registraron envíos a 52 mercados internacionales; los principales países de destino fueron Estados Unidos, Holanda, Hong Kong, México, China, Inglaterra, Canadá, España, Corea del Sur y Taiwán.
Por su parte, las paltas se convirtieron en el tercer producto de exportación; a diciembre del 2022, el monto exportado de paltas fue de 895 millones de dólares, 17.4% menos que en el mismo período del 2021.
Mercado
A diciembre del 2022, los mangos frescos fueron el cuarto producto de exportación, cuyo monto ascendió a 301 millones de dólares. En este caso, nuestro país se ubica en términos de valor (2021) como el cuarto proveedor mundial de mangos, con una participación de 8% detrás de Tailandia, México y Países Bajos, según el Midagri.
Las exportaciones de mangos frescos registraron envíos a 39 mercados, y los destinos mayores son Holanda, Estados Unidos, Corea del Sur, España, Inglaterra, Canadá, Francia, Bélgica, Rusia y Chile.
Destacan también las ventas de bananas, incluidos los plátanos; fue el octavo producto de exportación, a diciembre del 2022, con un valor de venta de 117 millones de dólares.
El Perú se ubica en términos de valor (2021) en el puesto diecisiete de proveedor mundial de bananas con una participación de 1.1% detrás de Ecuador, Filipinas, Costa Rica, Colombia, Guatemala, Bélgica, Holanda, Estados Unidos, Alemania, México, Vietnam y República Dominicana, entre otros,