“Estamos a favor de que EE.UU. abra ya el mercado de la carne paraguaya porque se está haciendo muchos años un excelente trabajo desde la ganadería, trabajando muy bien en la asociación público-privada”, sostuvo Alfred Fast, titular del gremio, en contacto con la 650 AM. Así también, refirió que la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina incluso fue un ejemplo para otros países, por lo cual están dadas las condiciones.

El referente del sector dijo que el proceso productivo logró reducir los índices de pobreza alrededor del 50 %. “Hace 20 años teníamos el 57 % de pobreza, hoy en día estamos cerca del 25 %, o sea que estamos en menos de la mitad y eso es porque a medida que crece el agronegocio como la ganadería, la agricultura y las industrias, la cadena que depende de eso mejora”, explicó.

A su vez, manifestó que las autoridades americanas deben estar tranquilas en cuanto al historial de la carne nacional. “Nos corresponde también que se abra ese mercado porque somos un aliado muy importante para EE.UU. como nosotros justamente estamos respaldando a Taiwán que es un pedido expreso de ellos”, agregó, destacando que es también una forma de poder trabajar mejor entre ambos países.

Fast subrayó que desde el punto de vista ambiental, Paraguay representa el 0,04 % de las emisiones a nivel mundial y produce alimentos para el 1 % de la población del mundo, por lo cual la huella de emisión es 200 veces menos de lo que produce. En cuanto a energía, dijo que somos el país más verde de toda América por su energía renovable de Itaipú y Yacyretá.
Estas declaraciones se dan teniendo en cuenta el periodo de audiencia pública habilitado por el país americano a fin de terminar con las formalidades para el ingreso de la carne bovina a ese destino. El proceso de consulta cuenta con una duración de dos meses, por lo que el rubro ganadero espera que para finales de mayo se obtenga una aprobación absoluta.

La Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible (MPCS) resaltó el gran aporte de la ganadería paraguaya a la economía nacional, lo cual se logró gracias a las grandes transformaciones que desde hace ya varias décadas se viene implementando, basadas en la integración de la cadena de valor de la carne.

Ante ello, la MPCS consideró oportuno relatarlo a través de un comu­nicado, teniendo en cuenta el proceso que atraviesa el país en cuanto a la consulta pública para los últimos comentarios por parte de Estados Unidos y su permiso a la importación de la carne paraguaya.

El documento detalla que a partir del 2013 se viene observando el cambio en las acciones de integración de la cadena con el mayor número de cabezas del hato gana­dero, así como en las expor­taciones tanto de carne como de menudencias año a año, lo cual benefició a toda la pobla­ción paraguaya.

“La actividad agropecuaria ocupa al 17% de la población económicamente activa del país, con más de 130.000 productores ganade­ros, quienes junto a la indus­tria, el comercio y servicios relacionados generan el 11% del producto interno bruto (PIB) del Paraguay, generando empleo en todos los niveles”, expresa el comunicado.

Esto fue como respuesta a las publi­caciones en el Registro Fede­ral de los Estados Unidos para la importación de carne desde el Paraguay, proceso de con­sulta que dura 2 meses, por lo que se espera que para finales del mes de mayo se obtenga una aprobación absoluta.