Durante el mes de febrero, Paraguay exportó la proteína roja por US$ 283.943.181. En enero, el ingreso de divisas por la comercialización fue de US$ 112.290.391, mientras que las toneladas exportadas se contabilizaron en 27.020, con lo cual, en volúmenes, se observa un incremento del 227%, haciendo la comparación entre el primer mes del año y el segundo.
La faena por frigorífico alcanzó las 143.680 cabezas que representaron 34.932 toneladas, informaron desde el servicio veterinario oficial. En cuanto a los destinos, los primeros diez lugares fueron ocupados por Chile, Brasil, Taiwán, Rusia, Israel, Georgia, Angola, Proveeduría Marítima, Ghana y Uruguay.
Hay que mencionar que si bien en el primer mes del año se registró un mayor volumen de exportación de carne bovina, los ingresos fueron inferiores al año pasado debido a la depreciación sufrida por el producto en el mercado internacional. Desde el sector habían indicado la continua tendencia de una alta dependencia de unos pocos principales compradores.
Asimismo, el complejo cárnico se encuentra expectante sobre las implicancias del caso de vaca loca en Brasil, que si bien la suspensión de exportaciones de ese mercado sería algo muy corto, otros mercados estarían entrando en competencia con Paraguay en ese sentido, puesto que China es muy estricto con el estatus sanitario, por lo cual esta semana y la siguiente serán claves para tener más detalles al respecto.
