Este es el segundo año en el que INAC participa de la feria Golfood en Dubai, un mercado de altísimo valor y a dónde el país apunta. De la feria participan, además de una delegación de INAC, nueve plantas frigoríficas y siete brokers en un stand de 96 metros cuadrados.
En ese marco, se cumple varias funciones. Una de ellas es venir a los Emiratos Árabes, una zona con gran potencial y un lugar estratégico, sobre todo, porque se ha visto una presencia importante de China.
En Valor Agregado de radio Carve, José Mesa, delegado de la Comisión Nacional de Fomento Rural en la Junta de INAC, informó que hoy estuvieron presentes en el stand de Brasil, en donde están a la espera de lo que suceda con el posible caso de vaca loca.
“Están preocupados, pero hay algunas cosas que son diferentes al brote anterior, porque es un animal más joven. Están realmente preocupados. Están en plena negociación por todos los embarques que van en tránsito. Son cerca de 100 mil toneladas”, explicó.
Mesa aseguró que, en el caso que se confirme el caso, sería “un shock muy fuerte al mercado”. Al momento, Brasil paró la producción y las empresas no están levantando ni embarcando carne.
“Brasil es el principal abastecedor de China. Lo que manifiestan los compradores chinos es que necesitan salir de lo que tienen para volver a comprar. Ya están haciendo su movida, averiguando y haciendo ofertas. Nosotros creemos que si esto se confirma cambia rotundamente la situación, sobre todo, de demanda. Está claro que van a tener que salir a comprar carne al otro lado. Y bueno Uruguay, Argentina y Australia son sus posibilidades”, aseguró el delegado de la CNFR en la Junta del INAC.
De todas formas, hay optimismo en el mercado dado que China ha retomado la salida al mundo y está en una posición de consumo mucho mejor.
Sobre Medio Oriente, el delegado de la CNFR dijo: “Yo creo que no nos conocen en absoluto. Tenemos abierto este mercado y se están haciendo algunos negocios de hamburguesas, de carne de calidad. Son zonas con bajos aranceles, pero creo que hay un trabajo para hacer acá, antes que nada, que nos conozcan y creo que bueno viniendo a la feria ha sido un buen paso”, dijo.
