“Estamos organizando el concurso de carcasas tanto en machos enteros, novillos y vaquillas. Es una oportunidad que les damos a los socios es para sacar un poco a la venta el producto que estaban preparando en principio, lastimosamente no están acompañando los buenos precios”, explicó en conversación con La Nación/Nación Media Miguel Reinau, presidente del gremio.
El concurso será el próximo 11 de noviembre y contará con seis etapas de calificación. Las cargas serán de 40 animales tipo brangus, de media sangre para arriba. Se iniciará a las 7:00 con el padrón racial en los corrales, posteriormente se pasará a la faena y medición de peso de carcasa, edad, conformación, terminación, sanidad, entre otros. “El objetivo es exhibir al territorio nacional y al mundo la calidad de la raza. También demostrar la velocidad de conversión que tiene este ganado, además de ser altamente productiva y eficiente”, aseguró.
Desde la ACBP explicaron que buscarán demostrar la velocidad de conversión que tiene la raza, además de su productividad y eficiencia. Foto: Archivo.
Desde la ACBP explicaron que buscarán demostrar la velocidad de conversión que tiene la raza, además de su productividad y eficiencia. Foto: Archivo.
La competencia está sujeta al precio del mercado por lo cual los productores están muy expectantes, y por lo general se cierran una semana antes del concurso. Se bonificará un 5% por participar, además de las diversas categorías y puestos en machos enteros y castrados, el primer puesto un 5%, el segundo 4% y el tercer lugar 3%; respecto a las hembras, el primer puesto tendrá un 4%, el segundo 3% y el tercer lugar 2%.
“Vamos a tratar de que los productores salven sus costos. Estamos saliendo de la sequía, ahora tenemos que pelear por el tema de los precios”, mencionó Reinau. De acuerdo con datos de la firma certificadora Control Unión Paraguay, en los últimos cuatro años la faena de la raza tuvo un comportamiento de crecimiento sostenido, con una participación de entre el 37 al 38% del total.
