Compradores capitalinos y de alrededores se acercaron hasta la tradicional actividad que arrojó una recaudación que asciende a la suma de G. 212.243.200 beneficiando así a 774 grupos familiares rurales procedentes de diferentes departamentos del país.
“Este monto que hemos recaudado es el mayor entre todas las ferias que hemos hecho este año”, expresó a La Nación la Lic. Carolin Leguizamón, coordinadora de ferias. Explicó que esto se debió a la alta demanda que genera la fruta estrella de la estación: la frutilla.
Asimismo, indicó que casi todos los emprendedores quedaron con el stock en cero tras la exitosa jornada.
Asistieron productores de diferentes puntos como el departamento Central, Cordillera, Caaguazú, Ñeembucú, San Antonio, Paraguarí e incluso de San Pedro. En ese sentido, los integrantes de la Asociación de Cunicultores del Paraguay (ACP) ofrecieron al público todo tipo de derivados de carne de conejo y también animales vivos a la venta.
“Como una manera de incentivar el rubro y el consumo de esa carne tan noble invitamos a los miembros de la asociación. Además como un rubro alternativo para el pequeño productor pusieron a la venta chorizos, empanadas, paellas y tartas de carne de conejo”, contó. Así también se comercializaron carne de cerdo, oveja, cabra, gallina casera, frutas y hortalizas en general.
Estas ferias agropecuarias son modalidades de negocios denominados circuitos cortos de comercialización, en el cual productores organizados y asistidos por la institución mencionada realizan la venta de sus productos agropecuarios directamente a los consumidores sin intermediarios.
