Mercado en expansión. Las exportaciones de alimentos, de diverso origen, al mercado asiático durante el año pasado sumaron 1,572 millones de dólares, lo cual significó un crecimiento de 31.45% en comparación con lo registrado en el 2020 (1,195 millones de dólares), informó la Asociación de Exportadores (Adex).

El gremio empresarial explicó que la preferencia de los consumidores por productos de calidad revela un momento favorable para ser aprovechado por nuestros empresarios.

Por ello, destacó la oportunidad de identificar nuevos compradores en la feria Thaifex: Anuga Asia, que se realizará del 24 al 28 de mayo en el Impact Muang Thong Thani de Bangkok, Tailandia.

Encuentro comercial

De acuerdo con la gerenta de Agroexportaciones de Adex, Susana Yturry, ese encuentro comercial, el más importante del sudeste asiático, permitirá a los expositores ampliar su red de contactos y cristalizar negocios con los principales keyplayers de todo el mundo.

“Gracias al trabajo conjunto de la Embajada del Perú en Tailandia, la Ocex Hong Kong (con presencia en Bangkok), Promperú y Adex, nuestro país será representado por ocho empresas exportadoras en el Pabellón Perú, donde tendrán la oportunidad de mostrar su cartera de productos a compradores extranjeros, especialmente asiáticos”, dijo.

La oferta peruana en la feria estará constituida por frutas y hortalizas en diferentes presentaciones, granos andinos, harinas, castaña amazónica, pisco, cacao, café, golosinas; y productos pesqueros como pota congelada, sardina en conserva, calamar, camarón, langostino y anchoveta, precisó Adex. Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, los despachos de alimentos a Asia en el 2021 fueron del sector agroindustrial (921 millones 773,000 dólares con un alza del 44.2%), pesca no tradicional (596 millones 384,000 dólares con un incremento del 17.4%) y del agro primario (54 millones 521,000 dólares con un aumento del 11.8%).

El producto más demandado por ese continente fue la uva fresca (248 millones 457,000 dólares), seguido de potas y calamares congelados, así como los arándanos, puntualizó.

Plazas de destino

China (país al que se envió productos por 530 millones 885,000 dólares) fue el destino más importante con una concentración del 33.7% y un crecimiento del 59%.

El segundo lugar lo ocupó Corea del Sur (323 millones 313,000 dólares) con una representación del 20.5% y un alza del 6.5%. Completaron el top five Hong Kong, Japón y Tailandia. Adex también manifestó que entre los productos más demandados en el mercado asiático figuran la pota y calamar preparados o en conserva; palta; langostinos; hígados, huevas y lechas; cacao en grano; café y algas frescas.