Queen Helados, la empresa de la familia Galleta dueña de los helados Dolce Neve, comenzó a elaborar leche fluida bajo la marca La Nativa. La marca Dolce Neve es la tercera en el sector de helados industriales, detrás de Frigor (de Nestlé) y Kibon (de Unilever). La empresa también es dueña de Queen, en el segmento de precios bajos, y Massera, comprada tras un remate. La empresa, que ya se disponía de equipos, sistemas de pasterurización y tanques por el negocios de helados, incorporó ensachetadoras con una inversión de 100.000 pesos en su fábrica de Moreno. Con maquinaria para procesar 70 millones de litros año, Queen Helados estaba funcionando al 10% de su capacidad. "El negocio de los helados es muy estacional. Salvo el verano, en el que se genera el 90% de las ventas, no hay consumo el resto del año. Para que no haya tanta capacidad ociosa, comenzamos a vender leche con marca", explica Franco Galleta, presidente de la compañía.