Técnicos e inspectores del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) llegaron a una importadora en la capital cruceña donde se logró decomisar más de cuatro toneladas de productos como langostinos, trufas de frutilla, aceite de oliva y bebidas alcohólicas, que tenían fecha de vencimiento caducada y adulterada.

Heriberto Mamani, Jefe Nacional de Inocuidad Alimentaria, informó que los productos retenidos, que estaban siendo comercializados con fechas cambiadas y caducas ascienden a 2.253 kilos y más de 2.313 litros, los mismos que fueron trasladados inmediatamente hasta el vertedero municipal donde se procedió a desnaturalizarlos, toda vez que no estaban aptos para el consumo humano y atentaban contra la salud pública.

Willam Arimoza, responsable Departamental de Inocuidad Alimentaria, indicó que una vez verificados estos hechos irregulares se procedió a la clausura de la empresa por infringir las normativas sanitarias, como adulteración de fechas de vencimiento, alimentos falsificados sin permiso de importación, incumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura y de Almacenamiento.

"Tenemos un instructivo claro, emitido por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras para intensificar las inspecciones y controles a empresas del rubro alimenticio y de productos cárnicos y derivados; por ello, continuaremos visitando plantas procesadoras, importadoras y exportadoras, con el fin de precautelar la salud de la población", indicó Mamani.