Después de tres meses consecutivos de caídas en el volumen de las exportaciones totales de carne vacuna (in natura + procesada), el movimiento del producto volvió a crecer y aumentó un 11% en agosto. En ingresos, el aumento fue del 56%. Con esto, por primera vez en la historia de este mercado, Brasil superó la barrera de las 200 mil toneladas exportadas en un solo mes: fueron 211.850 toneladas. Los ingresos por divisas aportados aumentaron el récord mensual de julio pasado de 1.010 millones de dólares a 1.175 millones de dólares. En agosto de 2020, el movimiento fue de 191.141 toneladas e ingresos de 753,1 millones de dólares. En el año hasta agosto, las exportaciones totales aún caen un 1% en comparación con 2020, pero los ingresos aumentaron un 15%.

Para la Asociación Brasileña de Embutidos (Abrafrigo), que recopiló la información proporcionada por la Secretaría de Comercio Exterior (SECEX / DECEX), del Ministerio de Economía, el país se benefició de la disminución de la oferta en el mercado internacional provocada por la reducción en las exportaciones argentinas, por la política de combate a la inflación local, y en Australia, donde el rebaño aún no se ha recuperado de las sucesivas pérdidas por sequías e inundaciones. Hasta agosto de 2020, el país había exportado 1.294.274 toneladas con ingresos de 5.440 millones de dólares. Hasta agosto de 2021, Brasil exportó 1.283.641 toneladas con ingresos de 6.260 millones de dólares.

Según Abrafrigo, China más Hong Kong siguen siendo el principal destino de la carne de vacuno brasileña, representando el 59% de los ingresos y el volumen exportado. Estados Unidos mantiene la segunda posición entre los 20 mayores importadores del producto brasileño. En 2020 compró 34.502 toneladas y en 2021 fueron 66.467 toneladas (+ 92,7%).

Chile ocupa el tercer lugar, con compras de 62.621 toneladas en el año (+ 24,4%); Egipto cuarto, reduciendo sus compras de 91.529 toneladas el año pasado a 35.495 este año (-54,9%); Filipinas ocupa el quinto lugar, aumentando las importaciones de 25.660 toneladas en 2020 a 35.495 toneladas en 2021 (+ 38,3%). Emiratos Árabes Unidos ocupó el sexto lugar, con importaciones de 25.595 toneladas en 2020 y 29.056 toneladas hasta agosto de 2021 (+13,5). En el total del año en lo que va del año, 88 países presentaron una evolución en su movimiento, mientras que otros 75 redujeron sus importaciones, informó Abrafrigo.