Caracas.- La directora de Café de Fedeagro, Yuleidy Páez, informó que la caficultura venezolana ha registrado en los últimos 20 años una caída dramática en la producción, ya que ha pasado de más de 1 millón 300 mil quintales, a solo 300 mil quintales, de acuerdo a las cifras manejadas por esa organización.
Mencionó que entre los principales factores que han contribuido a la caída de
la producción nacional de café en el país se encuentran “la falta de
rentabilidad y la carencia de insumos, así como las erradas políticas públicas,
la falta de financiamiento, de estímulos y protección para la caficultura
nacional”.
En su opinión el sector de la caficultura tuvo el año pasado, una de las
peores cosechas de la historia, registrando una caída de 50% en la producción,
advirtiendo que las condiciones no han cambiado, por lo que no están dadas las
condiciones para revertir esta tendencia actualmente.
Recordó la dirigente gremial que décadas atrás se exportaba el café
venezolano, producto que durante muchos años fue calificado como uno de los
mejores del mundo, siendo uno de los rubros que generaba divisas, lo que hoy
añoran los productores de café, viendo como cada día que pasa son menos las
familias que en el país se dedican a esta actividad.
Consultada Páez sobre los precios a que se vende el café hoy en día en el país, respondió que los caficultores no tienen ninguna responsabilidad en el encarecimiento de los precios del producto a nivel de consumidor, ya que es a través de los intermediarios y comerciantes, donde se registran estos aumentos, que en nada benefician a los productores del campo, asegurando la rentabilidad la perciben, quienes están en el medio de la cadena de procesamiento y comercialización y no los productores nacionales que trabajan directamente en el campo venezolano, agregó.
