El anuario, patrocinado por Uvanova y auspiciado por Fedefruta, señala que si bien Chile continúa siendo el principal proveedor, aportando el 44% de la oferta de uva de mesa del Hemisferio Sur, su volumen de 654 mil toneladas en la última campaña es el menor en lo que va de todo este siglo. Las exportaciones de Perú, en cambio, subieron un 39%, llegando a las 385 mil toneladas y consolidándose en el segundo lugar, de acuerdo al informe de iQonsulting.

Asimismo, el aumento de las exportaciones de uva de mesa por parte de India, y la mayor oferta de inventario en Estados Unidos, principal destino de los envíos chilenos de esta fruta, generó una mayor competencia. “La reacción de los exportadores peruanos y chilenos ante los mayores stocks del país del norte, fue en parte evitar este mercado hasta que se despejara, pero no se hizo un esfuerzo por conocer la condición de la fruta para estimar el tiempo real que tenía para ser vendida”, escribió iQonsulting en su anuario.

Sobre este y otros resultados de la temporada de la uva de mesa a nivel internacional, hablarán en #Fruittrade2019 la encargada de la Dirección de Estudios en iQonsulting, Isabel Urrutia, y el analista de la consultora Gonzalo Salinas.

De esta forma, darán a conocer detalles sobre el desempeño de Chile y sus principales competidores en esta industria, en cuanto a producción, exportación y precios de mercado, con énfasis en el comportamiento de las variedades nuevas, que se “fortalecerán en la preferencia de los consumidores con su propuesta más atractiva”, aseguran.