Los calores tanto en Europa como en EE.UU. han hecho de las suyas.

Los daños ocasionados al maíz son muy graves. Por tercer año consecutivo, ahora se verifica un aumento en el consumo mundial de maíz. Y al mismo tiempo, la demanda supera a la producción. Por ello, hay una nueva baja en las existencias finales del mundo.

EE.UU. es el líder mundial en el comercio de maíz. Y las existencias finales de maíz en este país, se han revisado hacia la baja. Ahora se calculan en cerca de los 30 millones de toneladas. El tema no es menor. Pues se trata del segundo valor más bajo de los últimas treinta años.

Y la cuestión en termina acá: el cuadro en el mundo es claramente grave. La relación stock/consumo está en 12%. Se trata de un porcentaje tan bajo, que sólo se puede hallarse en los años 96/97, cuando los precios se elevaron hacia las alturas.

Este desajuste entre la oferta y la demanda del maíz asegura, ya, problemas en el suministro para la campaña 2004/2005.

Y si se trata de esperar algún aporte que atenúa la falta de oferta maicera por parte de la Unión Europea, la cuestión es más que difícil. Pues como sabemos el tremendo calor sufrido en Francia, Alemania y tantos otros países ha sido terrible. Ello afectó la producción, estimándose ahora una baja superior a los 6 millones de toneladas. En tal caso, es previsible una demanda adicional que habrá de impactar en los precios.

Para peor ( o para mejor, según de que lado se mire la cosa), la soja ha sufrido la falta de agua, como bien lo demuestran las subas de Chicago. El tema es más que delicado pues la región sojera se encuentra en el momento de llenado de vainas.

¿Qué puede pasar en la Argentina? Pues bien, cuando el productor, como es lógico, se da cuenta de que hay problemas en el mundo por el lado de la oferta, y en consecuencia es probable una suba de precios, él tiende a sentarse sobre la cosecha guardada. Este comportamiento acentúa el alza de precios.

En tal caso, es altamente probable una suba de precios en soja, maíz y trigo.

Pero cuidado, que después de un período de alzas, suele sobrevenir otro de bajas.

Así que habrá que estar muy alerta. Evidentemente, éste es un tiempo de oportunidades que hay que aprovechar. Con la información actualizada día a día.