La faena de vacunos de la última semana se ubicó en 53.951 cabezas, un 0,7% más comparado a la anterior semana que sumó 53.594 animales. En total ingresaron a las plantas 24.411 novillos y 28.239 vientres (22.065 vacas y 6.174 vaquillonas).
Frigorífico Tacuarembó, del grupo brasileño Marfrig, se posicionó como la planta de mayor actividad semanal con 4.407 cabezas, discriminado en 2.142 novillos y 2.159 vientres. En segundo lugar se ubicó Frigorífico PUL, de Minerva Foods, con 3.995 reses, y tercero Frigorífico Las Piedras con 3.831 vacunos.
Marzo cerró con una faena de 214.035 cabezas, un 5,8% menos versus el mismo mes del año pasado que totalizó 227.270 animales. Frigorífico Tacuarembó lideró las operaciones con 18.258 reses, seguido por Frigorífico Las Piedras y Frigorífico Pando.
