En la primera licitación de marzo de Fonterra, la leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, se valorizó 6% y alcanzó una referencia de US$ 3.186 por tonelada.
Desde el 20 de noviembre de 2018 cuando se alcanzó el precio más bajo desde la primera venta de agosto del 2016, la leche en polvo entera ha recuperado US$ 587 por tonelada.
La canasta de productos subió 3,3% su valor y se posicionó en US$ 3.309 por tonelada. Tras comercializar 23.930 toneladas de lácteos, alcanzó siete aumentos de precios consecutivos.
La leche en polvo descremada bajó 4,3% (US$ $ 2.462 por tonelada), el queso Cheddar se valorizó 6% (US$ 3.888 por tonelada) y la manteca subió 3,7% (US$ 4.657 por tonelada).
