Considera que este producto representa una gran oportunidad por su creciente demanda. La ventaja del Perú es que puede cosechar este producto cuando otros países productores no lo hacen, como Estados Unidos o Chile.
El expresidente del Adex, Alfonso Velásquez, dijo que los arándanos peruanos pasaron de exportar solo 84,814 dólares en el 2011, a 372.7 millones de dólares el año pasado.
En el conversatorio “El crecimiento frutícola del Perú, un nuevo y promisorio rubro: Las frambuesas”, realizada en Expoalimentaria, dijo que la producción mundial de frambuesas en 2018 rondaría las 540,000 toneladas, 10% menos que la producción del 2017, lo que abre una oportunidad para nuevos proveedores.
