El stock de cerdos, que entre 1960 y 1977 promedió los 3.852.000 animales, se redujo de 3.342.000 cabezas en 1988 a 2.100.000 en 2002, principalmente por la importación de carne subsidiada, favorecida por la convertibilidad, y por el avance de la agricultura. Sin embargo, según el INTA Marcos Juárez cabe esperar una reversión de este proceso negativo: actualmente la relación de precios entre kg de cerdo y kg de grano es de 1 a 10.

Esta situación permite aprovechar factores como la disponibilidad de granos forrajeros, proteínas vegetales de gran calidad nutritiva y razas o híbridos porcinos que responden a las demandas del mercado nacional e internacional. Para alentar esta actividad, posible en una amplia área de la Argentina, el INTA Marcos Juárez organiza FERICERDO 2003, que se realizará, por quinta vez, el 15 y 16 de agosto en la sede de esa Unidad.