Soja

Chicago está atenta sobre lo que pasa en Sudamérica

En el mercado de Chicago, la soja es el producto con más variaciones.
Varias fenómenos mantienen la atención de los operadores de Chicago, especialmente la importaciones de China provenientes de Brasil y Argentina, el clima en Argentina , las últimas lluvias que ayudan al buen desarrollo en la zonas sojeras de ese país y el comienzo de la cosecha en Brasil.
El Ministerio de Agricultura de China aprobó recientemente las solicitudes de Brasil para exportar soja a ese país.
China, el mayor comprador de soja sin procesar brasileña, demandaba garantías sobre la seguridad sanitaria de los granos del país sudamericano. Si bien el cultivo de soja transgénica está prohibido en Brasil, se estima que esta año cerca del 30 % de la producción está fuera de la norma.
China aceptaría el haba de soja siempre que llegara con una garantía asegurando que no dañina ni para el consumo humano ni para el medio ambiente.

La preocupación por el clima seco en el núcleo productor de Argentina generó una corriente de compra de fondos que mantuvieron firmes las cotizaciones en Chicago, pero a partir de las lluvias del fin de semana, el ambiente se descomprimió.
Las condiciones climáticas en Brasil son buenas.
El USDA estimó la cosecha de soja brasileña en 49 millones de ton, comparado con la cosecha 2002/03 de EE.UU. de 74,3 millones de ton.
El Instituto de Estadísticas Brasileño (IBGE) calculó que ella sería de 48,5 millones de toneladas desde las 41,6 millones alcanzadas en el 2002.

Mercado local

El mercado local sigue los vaivenes del comportamiento del dólar.
Así es que cuando la moneda americana tuvo unos días de suba, la soja se vio favorecida. Pero, desde hace pocos días, el dólar ha retomado la senda descendente y eso influye en la soja.

Algunas industrias necesitan de mercadería para poder satisfacer la demanda externa de harina y aceite de soja. A su vez, los productores continúan manteniendo altos volúmenes de mercadería acpiada.
Ya empezó la trilla de algunos lotes tempranos de soja en el norte del país.
La soja de siembra temprana, que representa el 80 por ciento de la producción del país, está en plena formación de vainas con un buen estado y un adecuado nivel de humedad en el suelo.
La soja tardía estuvo afectada por cierto déficit hídrico que acaba de terminar con las lluvias del fin de semana.

La siembra de soja en Santa Fe llegó a 3,44 millones de hectáreas, con un estado de los cultivos mayormente bueno.
En Córdoba se sembraron 3,61 millones de hectáreas y el estado de los cultivos es adecuado.
En Buenos Aires se sembró 2,28 millones de hectáreas con un cuadro favorable.
Por ello, la cosecha será récord. Se estima una producción de 34 millones de toneladas de soja.
En tal caso, los mercados han tomado nota de la importancia de Mercosur que con más de 80 millones de toneladas superarán ampliamente la producción de EE.UU.

Trigo

Las ventas de trigo americano no mejoran

La persistencia de clima seco en las principales áreas productores de trigo de invierno, en EE.UU, es lo que mantiene las cotizaciones

Algunas regiones productoras de trigo de invierno de Estados Unidos presentarían daños como consecuencia del clima.

La sequía cubriría los Grandes Llanos de Estados Unidos durante una semana más. Las temperaturas estaban volviendo a los niveles históricos.

Mercado local

El trigo estuvo bien sostenido sin as oscilaciones de Chicago, por la demanda de la exportación y los molinos locales.
Los precios siguen ligados directamente al dólar.

La Secretaría de Agricultura proyecta la cosecha de trigo en alrededor de 12,5 millones de toneladas. Antes lo había hecho en 13 millones.

La calidad varía mucho, dependiendo de los lugares de procedencia.
Los trigos del sur en su mayoría están dentro de los grados 1 y 2 pero con menor contenido proteico y con mayor peso hectolítrico.
En la zona de Rosario las características generales son similares a las correspondientes a la campaña 2001/02.

Maíz

Mercado local. Comienza la cosecha.

Comenzó con la recolección de los primeros lotes en las provincias de Entre Ríos y Santa Fe.
El cultivo temprano, en el norte de Córdoba y centro norte de Santa Fe, parece presentar altos rindes así como el del sudoeste y de la región central y oriental de Córdoba.

En el sur de Santa Fe y en el noroeste de Buenos Aires, el clima favoreció el llenado de grano. Únicamente se registran adversas condiciones climáticas para la evolución de las plantaciones en el sur del área de cultivo, donde se requieren mayores precipitaciones.

Las lluvias recientes llegaron como una bendición.

Las estimaciones oficiales se mueven entre 13,5 y 14,5 millones de toneladas, mientras los privados esperan el número final más cercano a las 14 millones de toneladas.