El presidente del frigorífico Swift, Carlos Oliva Funes, fue designado esta semana titular del flamante consorcio de exportadores de carnes (ABC Argentine Beef Consortium), integrado por el 95 por ciento de las empresas con proyección internacional en el rubro de las carnes. Como vicepresidente lo acompañará el actual presidente de Quickfood, Luis Bameule. En tanto, el secretario será el titular de la empresa Gorina, Carlos Riusech, y el tesorero, Hugo Borrel, propietario del frigorífico bonaerense, Arrebeef.
"Los ejecutivos comprometidos en el proyecto del Consorcio, coincidieron en unir sus fuerzas hacia un objetivo en común, con el fin de lograr un crecimiento importante en el sector de las exportaciones cárnicas", sostuvo el ABC en un comunicado.
El grupo de empresas que componen esta especie de club exportador -ideado hace algún tiempo atrás- representan embarques por 400 millones de dólares en 2002, el 100 por ciento de la carne termoprocesada exportada, una faena de 2,7 millones de cabezas, inversiones realizadas en la última década de 500 millones de dólares y emplea a unas 11.000 personas en todo el país.
"El objetivo esencial de ABC - explicó Oliva Funes- será recrear un marco institucional que permita desarrollar una industria cárnica de primer nivel. A las exportaciones de carnes les cabe un rol fundamental en dicho crecimiento, por ello trabajaremos en conjunto con toda la cadena de valor, para definir políticas, establecer metas y objetivos; además de identificar obstáculos y dificultades que llevaron al sector al estado actual de estancamiento".
Las 15 firmas que se agruparon bajo esta nueva forma orientada netamente a la exportación, creen, según sostiene el comunicado, que las ventas de carnes vacunas pueden crecer en el futuro en forma sostenida por las oportunidades que brinda hoy el mercado internacional.
En otro orden, hoy quedará finalmente conformado el Instituto de Promoción de las Carnes Vacunas. Este ente estará financiado por los productores ganaderos en un 70% y por la industria frigorífica en un 30 por ciento.