Inmejorable oportunidad para el maíz argentino.
Conviene estar muy atentos
sobre la situación mundial, frente a la baja en la oferta y la calidad de los
granos del hemisferio norte.
Sabemos que EE.UU. aporta la mayor parte de la producción mundial de maíz. De hecho, tal como se ve en el gráfico, es el hemisferio norte el que define la oferta mundial de este cereal.
Cerca del 85% de las exportaciones del mundo provienen del hemisferio norte.
Pero este año, la cosa se presenta bien distinta.
Ya se conoce el gran daño que ha tenido sobre la producción la falta de lluvias, en los momentos más adecuados, en la denominada zona del cinturón maicero de EE.UU.
Pero el problema de este país no termina allí.
Cada vez se va percibiendo con mayor preocupación la falta de calidad que está presentando la cosecha de esta campaña. El stress provocado por la falta de suficiente humedad ha venido sólo. Con éste fueron apareciendo problemas serios en la calidad.
La cuestión de las aflatoxinas que han afectado seriamente la producción es un cuello de botella muy serio para que ella pueda ser exportada a mercados más o menos solventes como es el caso de Japón.
Esta es una puerta que se abre a la oferta argentina.
Enfrentamos entonces un mercado muy volátil que nos va a permtir realizar buenos negocios al momento de comercializar si estamos muy atentos sobre su evolución en el mundo.
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