En su Resolución General 3220, publicada el lunes en el Boletín Oficial, la Administración Federal de Ingresos Públicos determina que se aplicará el Indicador Mínimo de Trabajadores (IMT) en los tambos. ¿Qué significa esto? De ahora en más, en las explotaciones con ordeñadores separados en los cuales exista Contrato Asociativo de Explotación Tambera deberá haber un trabajador por cada 40 vacas en ordeñe para las tareas generales de la explotación a cargo del empresario titular y un ordeñador por cada 95 vacas en ordeñe a cargo del tambero asociado.
En el caso de los tambos con ordeñadores incluidos en los cuales no exista Contrato Asociativo de Explotación Tambera deberá haber un trabajador por cada 28,20 vacas en ordeñe o un empleado por cada 707 litros diarios de leche producida.
"La cantidad de empleados que tienen los tambos hoy es mucho menor a los que establece la norma. Es un disparate, un error de apreciación, pareciera que estuviéramos hablando de tambos del siglo pasado.", sentencia Manuel Ocampo, presidente de la Asociación de Productores de Leche (APL). "El número que establecieron es muy alto o es muy baja la cantidad de vacas asignadas al personal", insistió el dirigente.
Desde la producción se preguntan cuáles son los fundamentos con los que llegó la AFIP a esta conclusión. "En ambas categorías es mucha la cantidad de personal que se impone, porque no tiene en cuenta para nada la progresividad. Cuando se tiene un tambo chico, de 50 vacas, se necesitan dos personas para ordeñarlas, pero cuando la explotación es de 500 vacas y cuenta con ordeñadoras modernas la proporcionalidad de empleados que se requiere disminuye", explicó un productor que prefirió mantenerse en el anonimato.
Andrea Palombo
