Las bajas se registraron en la leche en polvo entera y descremada y en Grasa Butírica Anhidra (AMF). En el caso de la leche en polvo entera, el precio promedio negociado fue de 3.385 u$s/tonelada, un 2,2 por ciento menos que el evento anterior. Para el contrato de octubre, alcanzó los 3.359 u$s/tonelada, un 2,9 por ciento menos; para el de noviembre a enero de 2012, el precio se ubicó en 3.354 u$s/tonelada, un 2,6 por ciento menos; finalmente, para febrero a abril de 2012, alcanzó los 3.544 u$s/tonelada, el mismo valor que en el evento anterior.
El precio promedio que alcanzó la leche en polvo descremada fue de 3,438 u$s/tonelada, un 0,8 por ciento menos. Para el contrato de octubre, alcanzó los 3.456 u$s/tonelada, un 0,8 por ciento menos; para el de noviembre a enero de 2012, el precio se ubicó en 3,409 u$s/tonelada, un 1,0 por ciento menos; finalmente, para febrero a abril de 2012, alcanzó los 3.516 u$s/tonelada, un 0,4 por ciento por arriba que la subasta anterior.
En ambos casos, los valores obtenidos están por debajo a los registrados durante el 2010.
Fuente: Global Dairy Trade
