“De ahora en más, estamos en un estado de movilización permanente” sentenció el dirigente. El malestar de los tamberos por la baja de la leche en tranquera de tambo se hizo notar ayer en la ciudad cordobesa de San Francisco, donde estuvieron presentes tamberos de Córdoba, Santa Fe, La Pampa, Santiago del Estero, Entre Ríos; el presidente de la Federación Agraria Argentina, Eduardo Buzzi, representantes de CRA y de SRA, entre otros. "Si en 15 días, después de la asamblea en Rafaela, logramos convocar más de 850 productores es porque el ánimo esta muy mal", aseveró el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Fernando Calcha.

Sin embargo, aclaró que a pesar del descontento entre los productores todavía no se prevé tomar acciones drásticas como "realizar protestas frente a las industrias, parar la producción o regalar la leche".

En la búsqueda del esclarecimiento de la cadena láctea nacional, los productores comenzarán a concientizar al consumidor a través de panfletos en los que se especificará el precio que cobra el productor por litro de leche y el que paga el consumidor en las góndolas. "Vamos a avisar a la sociedad que el productor está recibiendo 1.50 por litro de leche mientras que la gente encuentra el producto en los supermercados a 5, 6 pesos", explica Calcha. Además, en la asamblea los productores acordaron solicitar una audiencia inmediata al ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez y al ministro de Economía, Amado Boudou.

Por otra parte, se previó que "en el caso de hipotético que tuviese que llegarse a la no comercialización de la leche se invitará a la adhesión del sector agropecuario en general".

Luego de manifestar su adhesión al reclamo tambero, la Mesa Nacional de Productores de Leche fue elegida en la asamblea como coordinadora de los encuentros que seguirán realizándose en las distintas ciudades de las cuencas lecheras. La próxima reunión está prevista para agosto, en la ciudad de San Francisco.

"Si seguimos siendo la variable de ajuste cada vez va a haber menos productores y va a estar más concentrada la lechería argentina. Lo que pretendemos es que desde el gobierno se trabaje la previsibilidad. Ellos sabían que este año se iba a producir 11 mil millones de litros de leche, no es que un día nos levantamos y nos enteramos de esto", sentenció el dirigente.

Agregó que el excedente de leche en determinadas épocas del año, como la primavera, tampoco es una novedad. "Si nosotros tenemos un gobierno que mira para otro lado, le contamos a la Subsecretaría de Lechería, que es el ámbito genuino, cuál es nuestra problemática y nos dice que tenemos que arreglarlo ente las industrias y los productores, no nos sirve porque justamente les estábamos pidiendo que hagan de intermediarios", resaltó Calcha.

"Alguien se está quedando con una renta importante, no sabemos si es la industria o si son los supermercadistas. La realidad es que en la Argentina el consumo de litro de leche sube per cápita anualmente, hoy está en más de 200 litros anuales per cápita, y en el mundo hay una demanda creciente de lácteos y nosotros como cadena de valor deberíamos estar bien y sin embargo no estamos bien", puntualizó.

Andrea Palombo