Las firmas Avex y Granja Tres Arroyos van a desembolsar, en conjunto, u$s 20
millones en montar un nuevo criadero de pollos para ampliar su producción en el
país.
La mayor avícola nacional, Granja Tres Arroyos, constituyó una sociedad con la
cordobesa Avex en 2007, de la que son dueños en partes iguales, y la nueva
inversión es el puntapié de las actividades conjuntas de las compañías.
Avex, uno de los últimos jugadores de envergadura que entró en el negocio
avícola, tiene entre sus inversores y fundadores a la familia Grobocopatel, a
Arturo Acevedo, de Acindar; al ex Banco Francés Luis Roque Otero Monsegur, de
citrícola San Miguel; el banquero Carlos Adamo; Gustavo Herrero, de la
Universidad de Harvard; Jorge Mandelbaum, de La Caja y del grupo Werthein;
Carlos Miguens y Gonzalo Tanoira, del grupo Bemberg; Fernando Oris de Roa, ex
citrícola San Miguel, y Eduardo Orteu, ex Disco.
La inversión, publicada por el diario cordobés La Voz del Interior, fue
adelantada por Avex en su último balance anual, donde reporta ganancias por $
17,4 millones en 2010, contra un número similar, pero de pérdida, de
$ 16,1 millones en 2009.
El gerente de Administración y Finanzas de Avex, Claudio Albarracín, confirmó a
El Cronista que la compañía aún busca la localización para radicar la nueva
inversión. Inicialmente el criadero iba a instalarse en San Luis, pero según
Albarracín, la provincia planea gravar con un impuesto de 6% la salida de huevos
fértiles de la provincia. Por eso, ahora la mirada está en Córdoba, La Rioja,
Santiago del Estero o Catamarca. Para Avex, la inversión significa sumar un
eslabón en su cadena de producción, la de huevos fértiles que hoy compra a otros
proveedores, y apunta a abastecer así sus planes de expansión. Hoy la firma
faena 123.000 aves por día, pero proyecta elevar ese número a 180.000 aves
diarias para fines de 2012. Con la inversión anunciada, las empresas lograrán
producir 42 millones de huevos fértiles, que se dividirán en partes iguales.
Granja Tres Arroyos, por su parte, inauguró en marzo pasado una nueva planta,
sobre el mismo predio donde hace diez años operaba la empresa San Sebastián.
El crecimiento del sector avícola en la Argentina fue exponencial en los últimos
años. Pasó de producir 760.000 toneladas de pollo en 2003 a 1,65 millones de
toneladas en 2010, con un crecimiento del 117%. Y según la Cámara de Empresas
Procesadoras Avícolas (CEPA) entre 2011 y 2017 el crecimiento anual será
constante, de 6% para la producción de carne y del 4% en la producción de
huevos.


