Aunque aclaró que los precios dependerán de la oferta y la demanda, así como de los precios de los commodities que intervienen en la producción avícola.
“Lo que debemos hacer nosotros es promover la siembra del maíz, hay 400 mil hectáreas y si lo trabajamos con tecnología moderna podríamos autoabastecernos”, añadió.
Señaló que las cotizaciones internaciones de los granos han afectado la producción del pollo, del cerdo y también de ganado vacuno pero en menor intensidad.
Explicó que entre noviembre del año pasado y los primeros dos meses del 2011 se ha observado que el pollo se está vendiendo por debajo de su costo, ello debido a que hay sobre oferta del producto.
