Si debemos ensayar una respuesta, habría que decir que el mercado de la soja y del maíz puede seguir un derrotero de firmeza, con valores que, con vaivenes, muestren niveles similares a los de estos días. Quizás algo menos.
Esto es lo que parece en el corto plazo.
El trigo es harina de otro costal. Por lo menos en lo que hace al nivel de oferta.
El mercado depende de cómo siga el clima sobre todo en la zona del Mar Negro y de buena parte de Europa Oriental. La realidad es que no está nada claro cuál será el impacto de la sequía en Rusia, sobre todo en lo referente a la siembra de la nueva campaña.
Por ahora, el gran sostén del precio viene de la mano de Rusia que, en principio, deberá importar trigo este año para cubrir la caída de la cosecha y de la demanda del sector exportador estadounidense que se mantiene muy firme.
Respecto a la soja y el maíz, hay que seguir de cerca lo que está sucediendo en EE.UU. Existen preocupaciones por la evolución climática.
Prácticamente la totalidad del maíz ha polinizado.
En el oeste y noreste del Medio Oeste, la cosa viene bien. Por ahora.
Pero, en el sur del Medio Oeste y en el Delta, debido a las elevadas temperaturas y a la falta de lluvias, es posible que el stress de los plantíos de maíz se agrave.
Si bien el trigo mantiene buenos niveles de reservas, es posible que en alguna medida sea reemplazado por el maíz. En otras palabras, la suba de precios del trigo podría provocar un aumento en la utilización de maíz para alimentación del ganado.
En cuanto a la soja, cerca de un 95% de los cultivos se encuentran en plena floración y más de un 70% está formando vainas.
Tales coeficientes son alentadores para la producción; sin embargo no está todo dicho y los mercados siguen expectantes a los cambios climáticos, asustados por lo sucedido en Europa Oriental.
La foto del día de hoy (19 de agosto) en el mercado local revela lo que sigue.
Para el maíz, la exportación paga $ 540 con descarga inmediata, con ofertas por entrega en marzo/abril 2011, a u$s 130. Por la soja, las fábricas pagan $ 1.025 con ofertas para entrega en mayo 2011, a u$s 245.
Habrá que ver qué hacen los fondos ya que en este momento se hallan sobre- comprados. Esta es una posición delicada puesto que pueden hacer caer los precios en caso de que decidan volver a una ubicación de mayor equilibrio.
Si así son las cosas, quienes tienen soja por vender, deberán analizar si no están por perder el tren.
De cualquier forma, los indicadores no muestran un cuadro futuro, en lo inmediato, de alarma. O los precios quedan como ahora o bajan levemente.
Esta parece ser la apuesta más razonable.