- SOJA
Luego de las lluv ias recientes retornaron las labores de cosecha durante el inicio de la semana en curso, reflejando av ances sectorizados en distintas zonas del área agrícola nacional. A las recolecciones sobre el Núcleo Norte y Sur, Centro-Este de Entre Ríos y Centro-Norte de Santa Fe se adicionan el comienzo de las trillas en Formosa (NEA), sectores del Centro-Norte de Córdoba, zonas del Oeste bonaerense y finalmente lotes bajo riego en la región puntana (San Luis). De esta forma, el av ance de trilla alcanzó a cubrir un 8,5% del área apta, marcando un lev e adelanto intersemanal (+2,5%) pero con un retraso interanual de -5,8 puntos porcentuales, consecuencia de las interrupciones sufridas por el mal tiempo. La superficie recolectada de 1,6 millones de hectáreas arroja un promedio productivo de 32,5qq/ha permitiendo acumular un volumen parcial de 5,2MTn. Es importante remarcar que continúa registrándose gran v ariabilidad en los rindes indiv iduales sobre gran parte del área agrícola recolectada (20 a 50qq/ha), explicado principalmente por los diferentes niv eles de afectación y de control de enfermedades fúngicas. A pesar de ello el rinde medio nacional continúa siendo elev ado gracias a los buenos promedios zonales registrados sobre el núcleo norte y sur, regiones que en conjunto aportan más del 78,5% de la superficie recolectada a la fecha. Los buenos resultados promediados al presente informe nos permiten mantener nuestra proyección de producción nacional en 53.500.000 de toneladas. Por otra parte, se espera que en los próximos siete días se abra una importante v entana de trilla gracias a las buenas condiciones climáticas prev istas según los informes meteorológicos, proyectando un importante av ance de cosecha que permitirá afianzar, como así también disminuir la gran v ariabilidad de resultados obtenidos al presente. En lo inmediato existe un potencial riesgo de fuertes lluv ias a partir del primer día de abril que podría ralentizar la cosecha.
En el Núcleo Norte la cosecha muestra un leve adelanto intersemanal de 5 puntos porcentuales en comparación a nuestra última publicación, interrumpida principalmente por las lluvias registradas durante los últimos siete días. Las labores de recolección se habrían retomado a partir del martes pasado sobre aquellas regiones que registraron menores aportes hídricos y las condiciones de trilla pudieron restablecerse rápidamente. En periferia a Casilda (97mm) las labores de trilla se retomaron durante el día previo al presente informe. En Cañada de Gómez informan un rinde medio de 35qq/ha, con picos de 50qq/ha y perspectivas de incrementar el promedio a medida que avance la trilla. Para los Dptos de San Martin, San Jerónimo y Belgrano el avance superaría el 30% del área apta con variabilidad de rindes entre 20 y 50qq/ha. Hacia Cañada Rosquín los rendimientos oscilan de 28 a 30qq/ha. Sobre el este cordobés y hacia el centro del Dpto Marcos Juárez la cosecha también supera un 30% de la superficie apta con elevados promedios de 38qq/ha y techos de 55qq/ha. Finalmente en periferia a Bell Ville informan similar progreso de trilla con rendimientos entre 20 y 40qq/ha. Finalmente el núcleo entrerriano próximo a Victoria (20- 80mm) informa buenos rindes de 30 a 35qq/ha.
Sobre el Núcleo Sur el progreso de trilla alcanza un 16% marcando un leve adelanto de 4 puntos porcentuales en los últimos siete días. En Rufino (54mm) los rendimientos registrados oscilan de 35 a 40qq/ha a pesar de la elevada incidencia y severidad de enfermedades fúngicas. Por otra parte, Firmat (40mm) retomaría labores de trilla al momento de publicación del presente informe con muy buenos resultados obtenidos a la fecha (40-45qq/ha). Sobre el norte bonaerense Pergamino informa que precipitaciones registradas interrumpieron el avance de trilla que se retomaría días previos al presente informe. Los rendimientos registrados aún son dispares con promedios de 37- 38qq/ha, habiendo lotes que superan los 40qq/ha y cuadros próximos a los 30qq/ha. En periferia a Colon con un escaso 2% recolectado, los rindes median 39qq/ha. Lotes cosechados en la región comprendida por Zarate, Baradero y San Pedro (50mm), con alta tecnología y muy buen manejo, promedian 40qq/ha. En Chacabuco (70mm) los promedios también son elevados, alcanzando 40qq/ha. Finalmente Bragado (43mm) informa que la falta de pisos por excesos hídricos impedía el progreso de trilla y la circulación de camiones hasta el día previo a la publicación de este informe. Lotes de primera perdieron hojas como consecuencia a la natural evolución del ciclo aunque también promovidas por los excesos hídricos y fuertes vientos sufridos. Lotes puntuales entregaron 35qq/ha en lomas con ajustada oferta hídrica, por tal motivo los bajos con una mejor carga de los perfiles y superior contenido de materia orgánica proyecta rindes superiores al recientemente citado.
Hacia el Oeste de Buenos Aires comenzaron las labores de recolección registrando un reducido progreso del 3% sobre el área apta. El inicio de trilla marca un buen comienzo para la presente campaña registrando un promedio regional de 35qq/ha. En periferia a Lincoln (30 a 70mm) los rindes registrados promedian 37qq/ha sobre lotes de primera. La región comprendida por 9 de Julio, Carlos Casares y Pehuajo (50mm) aún resta una semana para generalizar las recolecciones. No obstante en Pehuajo los primeros lotes recolectados con humedad (14-15%) promedian 30-35qq/ha. Muchos productores optan por pagar el secado pero asegurar la cosecha adelantando el ingreso de las maquinas. Hacia Carlos Tejedor informan que la condición de los cuadros es muy buena, previendo rindes de 35qq/ha en cuadros de primera y 20qq/ha en siembras de segunda ocupación.
En el Sudeste de Buenos Aires comienzan a registrarse enfermedades de fin de ciclo en periferia a Tres Arroyos (40mm) donde cuadros de primera se encuentran llenando grano en buena condición al mismo tiempo que lotes de segunda transita floración en condición regular. Hacia Necochea (12mm) la condición del cultivo mejora de manera generalizada. No obstante también informan que enfermedades de fin de ciclo comienzan a diseminarse sobre los cuadros de la región. Lotes de primera se encuentran próximos a madurez fisiológica con perspectivas de alcanzar 30qq/ha mientras que siembras de segunda aún transitan etapas finales de diferenciación de vainas con menores potenciales de rinde. En Lobería solo se realizaron siembras tardías y de segunda con proyecciones. A veinte días de iniciar la trilla los rindes proyectados promedian entre 25 y 35qq/ha. Finalmente en Balcarce (22mm) las productividades proyectadas también son alentadoras para lotes de primera (30-35qq/ha) como así también en siembras de segunda (25qq/ha). En algunos lotes comenzaron a realizarse aplicaciones contra Sclerotinia debido a la persistencia de ambientes húmedos en la región.
En el Centro Norte de Santa Fe la cosecha avanzó cuatro puntos porcentuales en los últimos siete días a pesar de las lluvias registrada, alcanzando un progreso de 10% sobre el total del área apta. Si bien la región presenta gran variabilidad en los resultados obtenidos, el rendimiento promedio a la fecha alcanza 39qq/ha gracias a los buenos promedios informados. No obstante se espera que a medida que progrese la trilla dicho promedio se vaya ajustando a valores que podrían superar levemente el promedio histórico. En Maria Juana, extremo sur de la región, aún no se han registrado cosechas, las que darían inicio en los próximos días. Hacia San Cristóbal (140 a 170mm) la trilla avanza sobre algo más del 2% del área apta con rendimientos próximos a los 20qq/ha. Contrariamente en San Justo y su periferia (40 a 180mm) el progreso de trilla supera ampliamente el 8% del área con rindes que oscilan entre 43 y 50qq/ha. En Malabrigo gran parte de los cuadros transitan aún estadios de llenado con gran incidencia pero menor severidad para la diseminación de roya en la región. Finalmente desde Avellaneda hacia el extremo noreste de la provincia aún no informaron cosecha de lotes que proyectan promedios de 20qq/ha en cuadros de primera y 15-17qq/ha en siembras de segunda, ambas con muy buena condición al momento.
En región NEA la trilla se encuentra bastante adelantada en Formosa, con un avance del 70% sobre una superficie reducida que a la fecha promedia rindes de 10 a 25qq/ha dependiendo de la zona. En región chaqueña y santiagueña aún no se informan recolecciones pero gracias a las continuas lluvias registradas se mantienen elevadas las perspectivas para la región. Sobre el sector NOA, a una semana de iniciar la trilla, la región salteña de Anta (Tartagal, Embarcación y Piquete Cabado) informa que gracias a las lluvias registradas durante la última semana hay humedad suficiente para alcanzar la cosecha con muy buenas perspectivas de rinde (S1:30-33qq/ha y S2:25 a 28qq/ha).
Finalmente en San Luis la trilla daría inicio en los próximos días en periferia al Valle de Conlara (Tilisarao, Naschel, Concaran y zona). No obstante comenzaron las recolecciones en lotes bajo riego en periferia a Fraga (5-10mm) con rendimientos medios de 35qq/ha. En esta última región se realizan aplicaciones para control de arañuela luego de haber controlado ataques de chinche en siembras de primera y segunda ocupación.
- MAIZ
Un tercio de la superficie apta destinada a la producción de grano comercial se cosechó en los últimos días con excelentes productiv idades unitarias. En números absolutos se trillaron 823 mil hectáreas acumulando en chacra 7,77 millones de toneladas, sobre un fortalecido volumen esperado a final de la zafra de 20,2 millones. El tiempo seco instalado luego de las lluv ias ocurridas hasta el fin de la semana pasada posibilitó un fuerte adelanto en la recolección en la zona núcleo maicera y en las marginales del centro oeste de Buenos Aires. El ritmo de la cosecha no parecería detenerse hasta al menos el martes o miércoles v enideros donde dominarán jornadas templadas y sin lluv ias. A la fecha colectada entonces un 33,4% del área útil, con un adelanto de 10,3 puntos porcentuales en la comparación intersemanal el rendimiento medio sigue siendo significativ amente alto redondeando los 94,5qq/ha en v irtud de los sostenidos resultados que se logran en el este de Córdoba, centro norte de Santa Fe, sudoeste de entre Ríos y el norte de Buenos Aires. Combinadamente en todas estas regiones se calcula que algo más del 57% de lo implantado se lev antó con excelentes 10,4tn/ha de promedio. Nada despreciable es tampoco la productiv idad media obtenida en los departamentos del sur y nordeste de Córdoba que superan los 80qq/ha en los materiales tempranos. En la zona central de esta prov incia los primeros cuadros recogidos de hasta 100qq/ha, aunque no se mantendrían en este niv el porque hay áreas con plantíos de primera siembra afectados por sequía con 40-60qq/ha. Igualmente los maíces de siembra más tardía muestran mayor potencial productivo apoyado por una mejor humedad en la implantación y desarrollo.
El oeste de Buenos Aires perfila también buenos resultados: En la zona de Lincoln y Pehuajó con un 25% del área trillada el rendimiento se acerca a los 100qq/ha término medio. En el centro norte de Santa Fe está casi completada la cosecha de las siembras tempranas con 95qq/ha, si bien con amplia dispersión en los rindes que oscilaron entre los 60 y los 130qq/ha. Tanto en esta franja como en la del extremo norte los cultiv ares implantados más tarde florecen y llenan los granos en muy buenas condiciones por lo que se aguardan buenos resultados a la cosecha. En términos generales las siembras tardías y de segunda ocupación en la casi totalidad de las regiones maiceras (particularmente en las marginales a la Núcleo) han sido favorecidas por las lluv ias y las temperaturas. Los períodos críticos (prefloración y floración) transcurrieron casi sin limitaciones hídricas, de modo tal que es posible esperar entreguen buenos rendimientos a la cosecha.
Los cultivos norteños (Salta y Jujuy) y del Nordeste nacional (Santiago del Estero) auguran mejores productiv idades que las del año agrícola anterior. La sequía en cambio afectó las posibilidades productiv as de los cuadros en Chaco y Formosa. En el otro extremo geográfico, en el sudeste de Buenos Aires, la cosecha para grano comercial será importante a pesar de la disminución de la superficie sembrada. El llenado de los granos cuenta con buena humedad por lluv ias, siendo necesario ahora clima más seco para ev itar riesgos sanitarios al final del ciclo. En Balcarce, Lobería, Necochea, General Alv arado y General Pueyrredón se aguardan entre 70 y 80qq/ha. Hacia el oeste de estas zonas es decir hacia Tres Arroyos, los cuadros tempranos no tienen buenas perspectiv as, mejorando en algunos de los tardíos.
Si bien podría presentarse el riesgo de precipitaciones fuertes sobre Semana Santa, que será precisado en el próximo informe, se presume que el rendimiento medio nacional al final de la zafra se ubicará en torno a los 83,4qq/ha lo que asegura un piso de 20.200.000 toneladas. Bajo un clima amigable seco en la cosecha, la producción estimada podría crecer unas 600 mil toneladas adicionales basada en rindes más elev ados que los actualmente proyectados en los cultivos tardíos y de segunda ocupación. La superficie efectiv amente cosechada será seguramente mayor que la de la pasada zafra debido a las mejores condiciones meteorológicas observ adas en la actual lo que aumenta el volumen destinado a grano comercializable.
- GIRASOL
Luego de las lluvias registradas durante el último fin de semana, en el día de ayer se han retomado las labores de recolección, observ ando un retraso en la cosecha del 50% en la zona sudoeste y un 25% en el sudeste bonaerense, en comparación a similar fecha de la pasada campaña. Así, la demora interanual a niv el país es del 23%. El av ance intersemanal es de 15 puntos porcentuales y el promedio de rinde nacional es de 17,1qq/ha, superando en 170kg/ha el registrado durante similar periodo de la campaña 2008/09. Si en los próximos días no se hacen presentes las lluv ias en el sur de la prov incia de Buenos Aires, como lo anuncian los modelos climáticos, la cosecha de la oleaginosa av anzaría rápidamente. Mientras, en el Norte de La Pampa y el Oeste de Buenos Aires, la trilla está finalizando, quedando cuadros atrasados en el norte pampeano implantados muy tardíamente. Se suman a estos, lotes puntuales sobre el margen oeste bonaerense. En el Sudeste el promedio de rendimiento ha caído 50kg/ha dado que las productiv idades a niv el chacra registran menores v alores a los estimados inicialmente. Se sigue sosteniendo un v olumen de producción a niv el país de 2.100.000 hectáreas, atento a que lo que queda en pie no sufra inconv enientes adv ersos (climáticos o sanitarios).
En el Núcleo Norte y Sur ha final izado la recolección de los úl timos cuadros, sin registrar modi ficaciones en los rendimientos medios. De esta manera la poca superficie implantada no ha sufrido grandes inconvenientes durante el ciclo evolutivo promediando los 21qq/ha y 22qq/ha respectivamente.
En el Centro de Buenos Aires, restaría solamente levantar cuadros puntuales, implantados en fechas tardías, que no modi ficarán el promedio del rendimiento zonal . Por lo tanto podemos deci r que la productividad medía superaría en 300kg/ha a la registrada a simi lar fecha durante la campaña pasada. La mejora obedece a factores tales como la cantidad de l luvia recibida durante el transcurso del ciclo de la oleaginosa que favoreció los plantíos en sus di ferentes estados. En Dai reaux, la cosecha final izo dando como media final 20qq/ha.
En el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa, cuadros puntuales restan por cosechar hacia el norte pampeano dado que se implantaron en fechas tardías para lo que es la zona. Simi lar el lo que acontece en el margen oeste de la provincia de Buenos Ai res, donde en su mayor parte final izó la campaña de la oleaginosa. Es el caso de Lincoln, 9 de jul io, Carlos Casares, Pehuajó, America, Trenque Lauquen. En Pel legrini las producciones a nivel lote han sido muy buenas dado el acompañamiento de las l luvias durante el ciclo del cul tivo.
El Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, presenta un retraso en la recolección del 50% en comparación a simi lar fecha la campaña pasada adjudicable al atraso en las fechas de siembra, ya que al momento de implantación la humedad en el suelo no era la suficiente. Sumado a esto frecuentes y fuertes precipi taciones que se vienen dando en la región ralentizan las tareas. Se han recolectado cuadros implantados en octubre como así también se han dado por perdido lotes dado que los exiguos rendimientos no justi ficaban la recolección. Es el caso de Púan, donde los promedios a la fecha rondan los 600kg/ha, resul tado que podría mejorar con la cosecha de cuadros implantados en el mes de noviembre, que hoy transi tan el estado de R7. La cosecha final izaría en el mes de abri l . Simi lar es la si tuación en Darraguei ra.
En el Sudeste de Buenos Aires, la demora de la recolección es de un 25% respecto a lo acontecido a misma fecha la zafra pasada. Si bien las l luvias registradas durante el pasado fin de semana ralentizaron tri l la, el retraso se adjudica a las fechas de siembra en que se cubrió el área con la oleaginosa. Los rendimientos son variados dado lo acontecido durante el ciclo y sumado a factores l imi tantes como los suelos poco profundos asignados al cul tivo. Las producciones individuales registradas en esta zona son muy variables. En Mar del Plata los rendimientos promedian los 30qq/ha. En Balcarce rondan los 28qq/ha disminuyendo la media productiva hacia Necochea (25qq/ha). A medida que mi ramos hacia el oeste los rendimientos disminuyen con variaciones en los cuadros costeros (suelos profundos) y hacia el continente (de menor profundidad) que presentan menores rendimientos. En Tres Arroyos, el avance ronda el 55% promediando los 20qq/ha. El verano seco compl icó la si tuación de algunos lotes que están rindiendo poco. En Lobería, hay un porcentual muy avanzado de cosecha (90%) con promedios de 25qq/ha. Luego de sortear la sequía del mes de diciembre y enero parecía que con las l luvias posteriores mejorarían las condiciones de los plantíos, pero enfermedades y fal ta de radiación durante el l lenado las deterioraron reflejándose en los rendimientos que han perdido unos 500kg/ha menos de lo esperado.
En la Cuenca del Saldo solo restarían por cosechar cuadros puntuales que no modi ficarían la productividad zonal que promediaría los 2.500kg/ha con rendimientos picos de 3.500kg/ha. Las l luvias registradas durante el ciclo de la oleaginosa produjeron este elevado rendimiento.
