Ecotoxicología de Sistemas Agrícolas
45 hs = 3 UVAcs - Arancel $ 450.-
Responsable : Mirta L. Menone, Lic. Cs. Biol., Dra. lujanm@mdp.edu.ar
Fecha inicio : 8 de marzo de 2010
Día y Horario de dictado : lunes de 9:00 a 12:00 hs
Lugar de realización : Aula 1 PG – edificio Área Integrada Agronomía
Contenidos
Tema I. Introducción. Objetivos. Definiciones. Concepto de tóxico e implicancias ecológicas. Problemas específicos. Diferencias entre contaminación y polución.
Tema II. Emisión, ingreso, distribución y destino de poluentes en el medio abiótico. Pasaje de poluentes de la atmosféra al agua y suelo. Distribución y comportamiento ambiental de los contaminantes. Transporte de poluentes en el aire: mecanismo de dispersión y circulación. Clasificación de los poluentes.
Tema III. Ingreso y destino de poluentes en el medio biótico. Vías de ingreso en organismos animales y vegetales. Absorción y distribución en tejidos y órganos. Mecanismos de transporte de contaminantes a través de membranas. Destino del tóxico. Acumulación de contaminantes: bioconcentración, bioacumulación, biomagnificación. Biomonitores. Criterios de selección. Transformación de poluentes en compuestos químicos reactivos: radicales libres, productos de oxidación, epóxidos. Defensas del organismo: sistemas enzimáticos y no enzimáticos, consecuencias del estrés oxidativo. Tóxicos que la estimulan. Biotransformación de tóxicos. Etapas I y II de metabolismo. Localización. Reacciones de la etapa I. Reacciones catalizadas por el sistema citocromo P 450. Aminooxidasas de función mixta (MFOs). Peroxidasas. Otras reacciones. Reacciones enzimáticas de la etapa II. Glucoroniltransferasas, sulfotransferasas, glutatión transferasas y otras. Biomarcadores.
Tema IV. Efectos adversos sobre los componentes de los ecosistemas. Estudio cuali-cuantitativo de los efectos tóxicos. Tipos de toxicidad: aguda, subaguda y a largo plazo. Medidas de toxicidad: NOEL, ED50 y LC50. Efectos fisiotoxicológicos: somáticos (neurotoxicidad, perturbación del equilibrio endocrino, perturbación de la función respiratoria, lesiones hepáticas y renales, carcinogénesis) y germinales (perturbación de las funciones reproductoras: teratogénesis y mutagénesis). Efectos ecotoxicológicos: biocenóticos y demoecológicos. Factores que influyen sobre las manifestaciones de toxicidad. Sinergismos y antagonismos. Relación dosis-respuesta.
Tema V. Tipos de Poluentes. Insecticidas organoclorados: grupo del DDT, hexaclorociclohexano, ciclodienos, pentaciclodecanos y toxafenos. Usos permitidos y restringidos. Propiedades físico-químicas. Metabolismo. Efectos fisiotoxicológicos del DDT y otros clorados en vertebrados (agudos y crónicos). Efectos ecotoxicológicos sobre invertebrados acuáticos y terrestres. Bifenilos policlorados. Propiedades físico-químicas. Metabolismo. Toxicidad. Dioxinas. Insecticidas organofosforados. Metabolismo activativo y degradativo. Mecanismo de Toxicidad. Efectos fisiológicos y ecotoxicológicos. Carbamatos. Insecticidas naturales: piretrinas, rotenoides. Toxicidad. Metabolismo. Control biológico. Herbicidas orgánicos: fenoxiacéticos, bipiridílicos, triazínicos, derivados de la urea y cloroanilina. Impurezas (dioxinas).
Tema VI. Persistencia. Mecanismo. Toxicidad. Efectos toxicológicos. Fertilizantes. Superfosfatos y compuestos nitrogenados. Toxicidad de los compuestos nitrogenados. Detergentes. Materia orgánica. Eutroficación.
Tema VII. Poluentes atmosféricos. Fuentes. CO. N2O, NO y NO2. Ciclo fotolítico del NO2. Efectos. SO2 y SO3. Partículas. Hidrocarburos. Oxidantes fotoquímicos. Contaminación estratosférica. Capa de ozono. Inversiones de temperatura.
Tema VIII. Cambios globales. Efecto invernadero. Calentamiento global. Cambio climático. Deforestación y desertificación. Desarrollo sustentable. Extinción de especies y biodiversidad. Recursos renovables. Desequilibrios demográficos y conflictos sociales. Ensayos de toxicidad. Criterios y estándares. Legislación y protección ambiental.
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COSTO DE LA UVAC $ 150.- (investigadores de INTA y docentes de la UNMdP, consultar descuentos)
El pago de arancel se realiza en la Oficina de Registraciones Contables (Sr. Mariano Rendino cajafca@mdp.edu.ar ) de lunes a viernes de 8:30 a 12:00 hs. Tel. (02266) 43 0353 int. 39
INFORMES E INSCRIPCIÓN
Programa de Posgrado en Cs. Agrarias – Área Ciencias de las Plantas y Recursos Naturales Unidad Integrada Balcarce (FCA, UNMdP / EEA INTA Balcarce) C. C. 276 – Ruta 226 - Km. 73,5 - 7620 Balcarce – Buenos Aires Tel (02266) 43 9100 int. 584 – E_Mail: posveg@balcarce.inta.gov.ar http://www.inta.gov.ar/balcarce/actividad/capacita/capacitacion.htm http://www.mdp.edu.ar/agrarias/novedades/novedades_posgrado.htm
