A horas de las elecciones y con un escenario crítico, los integrantes de la Mesa de Enlace Córdoba definieron ayer una acción de protesta en reclamo por la falta de políticas para la producción láctea que está “en agonía”. La medida se realizará en la Capital provincial el jueves próximo y consistirá en entregar leche en sachet frente a un reconocido supermercado a determinar, donde se informará a los consumidores la situación sectorial, el valor de la materia prima y las distintas opciones que pueden prepararse con este alimento básico.

La medida es innovadora ya que en ocasiones anteriores se había regalado leche cruda, pero implementar ese mecanismo en la capital provincial es más complicado que en el interior. Si bien se estaba definiendo la cantidad, se estimó que se entregarán unos 3.000 litros de todas las marcas.

“La idea no es molestar a los supermercados y definir con la Policía el lugar para evitar inconvenientes. El objetivo es explicarle a la ciudadanía los problemas que enfrentan los productores”, coincidieron en afirmar los integrantes de la Mesa local. Una medida similar podría realizarse también en otras ciudades del interior provincial y del país.

Esta acción es la primera de una serie que se implementarán si no hay solución para el sector, según aseguraron los ruralistas. En un segunda etapa se endurecerían las medidas que incluirían la toma de usinas y regalar materia prima sin procesar entre otras alternativas en estudio.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, anunció algo similar. “Si después de las elecciones no se encaminan las políticas para el sector, los productores saldrán a regalar la leche”, dijo y precisó que lo harán instalándose “en las playas de estacionamiento de los grandes supermercados del país”. Estas decisiones se habían tomado en la asamblea realizada el sábado pasado en San Francisco y en las distintas cuencas lácteas avanzan en ese sentido.

“El sector vinculado al campo espera un cambio de escenario político, por la pérdida de la mayoría que tendrá el gobierno en el Congreso. Pero si hay tozudez por la derrota, entonces nos esperan tiempos difíciles”, analizó el ruralista nacional.

Los productores cordobeses esperan a que se resuelva el problema, que más adelante terminará afectando a los consumidores. Sin embargo, saben que el resultado del domingo no traerá alivio al sector, sino la puesta en marcha de políticas serias, consensuadas y a largo plazo.

Faena de vacas

Los productores tamberos enviaron ayer 1.253 vacas lecheras al Mercado de Liniers y unas 600 cabezas se remataron en Villa Fontana -a unos 150 kilómetros de Córdoba capital-, un hecho inédito en la región, para protestar por la falta de rentabilidad y reclamar políticas que beneficien al sector, repitiendo la medida tomada en noviembre pasado.

“Es un grito de alerta y una muestra de lo que está ocurriendo todos los días en el interior del país, donde cierran dos o tres tambos por día debido a la política oficial que asfixia a los productores”, dijo el presidente de la Rural.

Además de sacrificar los animales, los criadores se concentraron en el mercado de hacienda de Liniers, en cuyos alrededores se concentran los frigoríficos.

Por su parte, Guillermo Giannasi, director federado y coordinador de la Comisión Interna de Lechería de FAA, dijo que “el productor recibe precios de quebranto, mientras que millones de consumidores pagan altísimos valores en las góndolas”, al tiempo que respaldó la decisión de los tamberos asegurando que “ya no hay productor que pueda aguantar esta crítica situación”.

En tanto, Biolcati afirmó que que desde el gobierno nacional “se intervino el mercado de tal manera, ahogando al sector productivo primero y al industrial después, que tiene al sistema al borde de la extinción”, y remarcó que “en cinco años desparecieron cinco mil tambos”.

El titular de la Rural también aseguró que la producción siempre fue “30 por ciento mayor a lo demandado por el consumo interno”, echando así por tierra los argumentos de la administración central de que se imponen trabas para asegurar alimentos en la mesa de los argentinos.

Además, sostuvo que “las condiciones imperantes permiten cobrar 1,10 ó 1,20 pesos por litro de leche al tambero, que es su límite de supervivencia, cuando actualmente está cobrando 70 centavos”.